「加賀れんこんと能登牛の牛すじカレー」

加賀れんこんのすり流しを加えたカレールーと弁慶特製出汁で柔らかく煮た能登牛の組み合わせが絶品の和風カレーです。ぜひ、召し上がっていただきたいメニューです♪

繊細な日本料理と加賀料理を楽しむ

金沢ならではの繊細な料理の数々を、気軽なランチから本格的な会席で。旬の山海の幸を随所に盛り込んだ日本料理や地元の郷土料理、寿司職人おすすめの名物蒸し寿司など、和食の粋をご提供いたします。

数寄屋造りと日本庭園が広がる空間

ホテルの6階にいることを忘れてしまいそうな本格的な日本庭園を中央に配置。四季折々うつろう中庭を眺めつつ、特別なひと時をお愉しみいただけます。