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- Wine set
- ★ソムリエおすすめのワインセット★ ￥7,000 4グラス/1セット
乾杯にシャンパン、前菜やお魚料理に白ワイン、お肉料理に赤ワインを。
お料理に合わせたワインをペアリング！
とってもお得なワインセットをお楽しみください！
・シャンパン：ジョセフペリエ
・白ワイン ：プイィ・フュメ
・白ワイン ：ランゲ・アルネイス
・赤ワイン ：ボージョレ・ヴィラージュ
- Champagne
- Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュットNV
産地：フランス シャンパーニュ
品種 ：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
リンゴや洋梨、白桃など瑞々しく繊細なアロマが立ち上ります。
味わいは複雑さと軽やかさ、ボディとフレッシュさを兼ね備え、
フローラルなフレーバーから桃のフルーティーな風味へと徐々に変化。
グラス ￥2,500／ボトル ￥13,000
- VIN BLANC
- Pouilly Fumé Les Ombelles Sauvignon Blanc
プイィ・フュメ レ・ゾンベル 2022
産地 ：フランス ロワール
品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン
ロワールの海風が吹くテロワールで成熟するブドウで作られた高品質ワイン。
若々しい柑橘の香りや、軽やかなミネラル香が広がる、
辛口で果実味に溢れる上質なワインです。
【辛口】
グラス ￥1,900／ボトル ￥13,000
- VIN BLANC
- Langhe Arneis
ランゲ・アルネイス 2016
産地 ：イタリア ピエモンテ
品種 ：アルネイス
フレッシュでエレガントな魅力的な香り。
ほのかに甘いピーチやカモミールなどのニュアンスが感じられます。
骨格のしっかりしたボリューム感のある味わいです。
【辛口】
グラス ￥1,700／ボトル ￥11,000
- VIN ROUGE
- Trénel Fils Beaujolais-Villages Gamay
トレネル・フィス ボージョレ・ヴィラージュ 2018
産地 ：フランス ボージョレ
品種 ：ガメイ
輝きのある美しいルビー色。
赤バラやピオニーの花のニュアンスにカシスやストロベリーなどの赤い果実の香りが重なります。
ほのかに甘味のある、フレッシュな喉ごしで気取りのない赤ワインです。
【ミディアム】
グラス ￥1,600／ボトル ￥10,000
- VIN ROUGE
- Naturae Cabernet Sauvignon
ナチュラエ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
産地 ：フランス ラングドック
品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン
高品質が求められる有機栽培の基準に従って栽培されたブドウ。
フルーティーで凝縮していて、カシスやブルーベリーなどの黒い果実の
力強いアロマが感じられる。エレガントでビロードのような滑らかさ。
【フルボディ】
グラス ￥1,800／ボトル ￥12,000
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| 備考 |
※銘柄は予告なく変更になることもございます。 ※上記他、お好きな銘柄がございましたらソムリエにお申し付けくださいませ。 ※お料理にあわせてソムリエがお任せワインをご用意することもできます。 |
