ホテル日航金沢【公式サイト】

ヨーロピアンキュイジーヌ

De Luxe －ドゥリュクス－

【11/8～】至福のフルコース

料金	＜一般料金＞お1人様　￥15,000 ＜特別料金のご案内＞お1人様　￥15,000のところ　→　￥13,000 One Harmony会員のお客様へは特別料金でご提供しております。ご入会当日からご利用いただけますので、皆さま是非、ご入会くださいませ。
提供期間	2026年11月8日～2026年12月19日
提供時間	17:30～21:00 L.O.
内容	●Amuse-bouche ～2種の小さなお料理～ ●Calmar アオリイカ / 水晶文旦 / 蕪 ●Laitance,Morue 白子と金沢一本太ねぎのフラン / ブランダードのクロメスキ ●Risotto 野々市産“穂っぺちゃん”と原木椎茸のリゾット / ミモレット22ヵ月 ●Thazart 七尾産鰆 / 源助大根 / 春菊 / 柚子【メインディッシュを下記より1品お選びください】 ●Tranche gresse 短角牛シンタマ / 石川小芋 / サヴォイキャベツ / 花びら茸または ●Rumsteck de bœuf de “NOTO” (＋￥1,300) 能登牛らむいちの炭火焼き / “高農園”さんの時季の赤土野菜 ※＋￥2,500で「A5ランク能登牛ヒレ」に変更できます。 ●Mandarine みかん / コブミカン ●Carotte 人参 / 加賀棒茶 / エピス ●Petits Fours お茶菓子 ●Café ou thé コーヒーまたは紅茶
備考	※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 ※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。