ホテル日航金沢【公式サイト】

ヨーロピアンキュイジーヌ

Specialite －スペシャリテ－

【9・10月】JALクーポン・JAL旅行券／ペア利用限定

料金	ペア￥40,000 ※ペア￥42,000のところ → ペア￥40,000
提供期間	2026年9月1日～2026年10月31日
提供時間	17:30～21:00 L.O.
内容	●Maquereau 鯖 / 根セロリ/フロマージュ ●Chevreuil スモーキーな鹿のリエット / 黒蜜姫 ●Crevette nordique 甘海老 / 青林檎 / 蕪 / キャビア ●Piment 赤万願寺唐辛子 / パテ・ド・カンパーニュ/ペドロヒメネス ●Racine de lotus 加賀蓮根 / いくら ●Moules モンサンミッシェル産ムール貝 / 熟成さつま芋 / パセリ ●Turbot 鮃 / じゃが芋 / ジロル茸 / トリュフ ●Rumsteck de bœuf de “NOTO” 能登牛らむいちの炭火焼き / “高農園”さんの時季の赤土野菜 ●Muscat シャインマスカット / ジャスミン ●Plaquemine “ゆきちから”のクレープ / 柿 ●Petits Fours お茶菓子 ●Café ou thé コーヒーまたは紅茶
備考	※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 ※各種割引との併用はいたしかねます。 ※料金の一部でもJALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただければご利用可能です。 ※JALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただけない場合は通常料金でのご利用となります。