ホテル日航金沢【公式サイト】

ヨーロピアンキュイジーヌ

乾杯ドリンク付き！

【7・8月】『宿泊者限定』Goût de Noto ～能登の味覚～

料金	お1人様　￥10,000 ※宿泊者限定料金
提供期間	2026年7月1日～2026年8月31日
提供時間	17:30～21:00 L.O.
内容	Goût de Noto ～能登の味覚～能登の海と大地がもたらす、貴重な旬の食材を使ったショートコース。 Santé! 乾杯ドリンク付き! ワイン、ビール、ソフトドリンクなどからお選びいただけます。メニュー ●Amuse-bouche ～2種の小さなお料理～ ●Chinchard 鯵 / 金時草 / 万願寺唐辛子 ●Chou-rave コールラビのスープ ●Bar 石川県産鱸 / おかひじき / 茄子 / モロヘイヤ ●Rumsteck de bœuf de “NOTO” 能登牛らむいちの炭火焼き　/ “高農園”さんの時季の赤土野菜 ●Raisins デラウェア / カシス / 紫蘇 ●Petits Fours お茶菓子 ●Café ou thé コーヒーまたは紅茶
備考	※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 ※宿泊優待料金のため各種割引の対象外となります。