金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

鉄板焼

Lunch,Dinner

～今年は2コースでの販売です～
11月までのご予約で早割対象！

銀杏 Christmas Dinner 2025～Sコース～

料金

ペア　￥50,000
≪11/30までのご予約で早割　￥46,000≫
提供期間

2025年12月20日～25日
提供時間

11：30～14：00 L.O/17:30～21:00 L.O.
【12月20日・21日のみ2部制】1部：17:30～19:00／2部：19:30～21:00
内容
『Christmas Dinner Ｓコース』
一口前菜①
本ズワイガニと蕪のサラダ　カナッペスタイル
一口前菜②
帆立貝柱のソテー
じゃがいものムースとフレッシュキャビア添え
鉄板温菜①
軽く火入れした本マグロ　冬野菜のサラダ仕立て
本からすみのアクセント
鉄板温菜②
フォアグラのソテー
黒トリュフ香るごぼうのスープ
海鮮料理
活えぞ鮑の鉄板焼き
炙り雲丹を添えて
グラニテ
お口なおしのシャーベット (季節の氷菓)
お肉料理
能登牛サーロインとテンダーロインの盛り合わせ（80ｇ）
旬の焼き野菜
お食事
～下記よりお選びください～
・白ご飯
・季節の混ぜご飯
・ 鉄板で仕上げるガーリックライス
鉄板デザート
鉄板で仕上げる聖夜のデザート，コーヒー
備考
※クリスマス優待料金のためJALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。
※アレルギー等で食材変更が必要な場合は前日までにお知らせください。当日の変更は出来かねます。
※写真は全てイメージです。
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