金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥14,000

提供期間

2026年3月1日~6月30日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
【メニュー一例】4月31日まで
先付
蛍烏賊黄味噌掛け
前菜
金時草浸し 能登もずく酢
海老芝煮 桜花寒天 梅貝魚醬煮
菜の花 一寸豆花揚げ 花弁百合根
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀蓮根桜花蓮蒸し
焼物
柳鰆木の芽味噌焼き
焚合
加賀料理 合鴨の治部煮
揚物
白海老と野菜天ぷら
食事
桜鯛焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
【メニュー一例】5月1日から
先付
鯵のなめろう
前菜
金時草浸し 鮎魚女山椒煮 梅貝魚醬煮
海老芝煮 枝豆松風 葡萄冬瓜
スナップエンドウ鴨ロース巻き
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀蓮根蓮蒸し
焼物
柳鰆醤油クリームソース掛け
焚合
加賀料理 合鴨治部煮
揚物
鯵の梅紫蘇揚げと野菜天ぷら
食事
こんか鰯焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
備考 ※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。
※3月特別料金につきましては、One Harmony会員様はさらに10%割引いたします。
※その他、JALクーポンでのお支払いを含む割引は通常料金にのみ適用となりますことをご了承くださいませ。