金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥13,000

提供期間

2026年1月10日~5月31日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
【メニュー一例】(~2月28日まで)
前菜
金沢丸葉春菊胡麻浸し
かぶら寿司 慈姑煎餅
能登海鼠霙酢掛け
造里
季節のお造里盛り合わせ
蒸物
加賀れんこん蓮蒸し
焼物
国産牛ヒレ肉の網焼き
弁慶特製味噌タレと国造柚子ポン酢
焚合
鴨丸と季節の焚合
揚物
海老真丈あられ揚げと蟹爪 冬野菜天ぷら
食事
紅ずわい蟹釜めし 味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
【メニュー一例】(3月~)
前菜
桜豆腐ジュレ掛け
浅利時雨煮
菜の花黄味酢掛け
造里
近江町市場より本日の鮮魚
蒸物
加賀れんこん桜花蒸し
焼物
国産牛ヒレ肉網焼き
弁慶特製味噌タレと国造柚子ポン酢
焚合
桜鯛と大根旨煮
揚物
白海老と野菜天ぷら
食事
鯛の釜めし 味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
備考
※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。
※事前にご予約をお願いいたします。お電話にてお問合せくださいませ。
※4名様より承ります。
会員
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