金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥12,500
※宿泊者限定料金

提供期間

2026年6月1日~8月31日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
<6月>
メニューー例
先付
鯵のなめろう
前菜
金時草浸し 鮎魚女山椒煮 梅貝魚醤煮 海老芝煮
枝豆松風 葡萄冬瓜 スナップエンドウ鴨ロース巻き
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀れんこん蓮蒸し
焼物
柳鰆醤油クリームソース掛け
焚合
加賀料理 合鴨治部煮
揚物
鯵の梅紫蘇揚げと野菜天ぷら
食事
こんか鰯焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
<7・8月>
メニュー一例
前菜
金時草浸し 赤西貝と太胡瓜の土佐酢ジュレ掛け 梅貝魚醤煮
海老芝煮 あおさ松風 焼き鮎
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀れんこん蓮蒸し
焼物
鱸油焼き 蓼ソース
焚合
加賀料理 合鴨治部煮
揚物
穴子あられ揚げと夏野菜天婦羅
食事
鰻焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
備考
※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。
※宿泊優待料金のためJALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。