金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥12,500
※宿泊者限定料金

提供期間

2025年7月1日~11月30日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
【8月メニュー例】
前菜
金時草胡麻浸し 梅貝魚醤煮
太胡瓜と赤西貝の生姜酢ジュレ掛け
海老芝煮 笹巻寿司 ほおずき青梅
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀れんこん蓮蒸し
焼物
のど黒青柚子焼き
焚合
加賀料理 合鴨の治部煮
揚物
穴子と季節野菜天ぷら
食事
炙りへしこ茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
【9月~11月メニュー例】
前菜
金時草胡麻浸し 梅貝魚醤煮 萩豆腐
海老芝煮 子持ち鮎煮浸し
無花果田楽 蓮根煎餅
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀れんこん蓮蒸し 菊花庵掛け
焼物
のど黒杉板焼き
焚合
加賀料理 合鴨治部煮
揚物
鱧難波揚げと季節野菜天ぷら
食事
鮭塩糀焼き茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
備考
※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。
※宿泊優待料金のためJALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。