金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥14,000

提供期間

2025年11月1日~2026年5月31日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
【メニュー一例】(~2月28日まで)
前菜
金沢丸葉春菊胡麻浸し 能登海鼠霙酢 かぶら寿司
梅貝魚醤煮 慈姑煎餅 海老西京煮
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀蓮根蓮蒸し
焼物
のど黒味噌柚庵焼き
焚合
加賀料理 合鴨治部煮
揚物
海老真丈あられ揚げと蟹爪
冬野菜天ぷら
食事
鰤塩糀焼き茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
【メニュー一例】(3月~)
先付
蛍烏賊酢味噌掛け
前菜
金時草浸し 能登もずく酢
海老芝煮 桜花寒天 梅貝魚醬煮
菜の花 一寸豆花揚げ 花弁百合根
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀蓮根桜花蓮蒸し
焼物
柳鰆木の芽味噌焼き
焚合
加賀料理 合鴨の治部煮
揚物
白海老と野菜天ぷら
食事
桜鯛焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
ご入会
◆One Harmonyご入会はこちらから(年会費・入会費無料)
ご優待料金でレストランをご利用いただけます(10%割引)
備考 ※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。