金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥8,000

提供期間

2026年3月1日~6月30日

提供時間

11:30~14:00(L.O.)

内容
【メニュー一例】4月30日まで
前菜
桜豆腐旨ジュレ 浅利時雨煮
菜の花 海老芝煮 桜花寒天
一寸豆蜜煮 花弁百合根
造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
桜鯛塩糀焼きとゆりねの玉締め
焼物
桜鯛蕗の薹味噌焼き
焚合
加賀料理 合鴨の治部煮
揚物
白海老かき揚げと野菜天婦羅
食事
桜鯛焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
【メニュー一例】5月1日から
前菜
アスパラ豆腐ジュレ掛け 枝豆松風
ヤングコーンと貝割れ信田煮 海老芝煮
楓冬瓜 浅利山椒煮 スナップエンドウ生ハム巻き
造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
湯葉玉締め
焼物
鯛照り焼き
焚合
加賀料理 合鴨治部煮
揚物
烏賊と野菜かき揚げ
野菜天ぷら
食事
こんか鰯焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
備考
※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。