金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

<通常料金>
大人¥4,700 小学生¥2,350 幼児¥950 3歳以下無料

<One Harmony プレミアムセレクション会員料金>
通常料金より最大15%OFF!
大人¥3,995 小学生¥1,997 幼児¥807 3歳以下無料

※ソフトドリンクバーは上記料金に含まれています。
※アルコール飲み放題追加¥3,000のところ → ¥2,500!

提供期間

2026年4月25日(土)~5月6日(水・祝)

提供時間

11:30~14:30 (L.O. 14:00)
● 90分制【1部】:11:30~/【2部】:12:00~/【3部】:13:15~

※ご予約は3部制でご案内しております。

内容
<GW期間>
●ライブキッチン
・チキンのコルトンブルー 新じゃがいものポムアングレーズ添え
・ホタルイカと春キャベツ イカスミのスパゲッティで 
★お子様おすすめ
・エビと菜の花のトマトソースパスタ
・シーフードといちご・柑橘フルーツのマリネ
シェフおすすめ
・鯵の香草パン粉焼
・ホタルイカと春キャベツのキッシュ パプリカ風味
冷たいお料理
・スモークサーモントラウトと新玉ねぎのサラダ ハニーマスタード風味
・白身魚のエスカベッシュ 春の彩り豆と一緒に
・にんにく風味の蒸し鶏と春の香味野菜ソース
・かつおのカルパッチョ仕立て とレモンジュレで
・薄切りビーフとルッコラ・クレソンのタリアータ仕立て   
・桜チップで燻した豚肉と能登産玉子のサラダ  
・筍・百万石椎茸のマリネ添え
・あさりと春野菜冷製パスタサラダ  
・コールミートのサラダ仕立て  ベリーフルーツのソースで 
温かいお料理
・チキングリル  クリームカレーソース
・豚肩ロースのソテー  アンチョビをきかせたトマトソース
・ブロッコリーと鶏の赤味噌ボロネーゼパスタ
・白魚と大葉・筍の和風パスタ
・牛バラ肉の煮込み 
スイーツ
・抹茶わらびもち
・ミルクレープ
・ガトーフレーズ
・季節タルト
・カッサータ  など
備考
※写真は全てイメージです。
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。