金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥11,000

提供期間

2026年3月1日~2026年4月12日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
新たな一歩を踏み出す春、
能登の恵みで晴れやかな門出を祝う、心に残る特別なフレンチ
<メニュー>
Amuse-bouche
2種の小さなお料理
Daurade
桜鯛のタルタル
華やかな春の門出をイメージして
Calmar luciole
新玉葱のキャラメリゼとホタルイカのソテー
温かい玉葱のスープを注いで
Plats de poisson
近江町市場より直送その日のお魚料理
Filet de bœuf
牛ヒレ肉とフォアグラのロースト
トリュフ香るじゃが芋のムースと能登産赤土野菜添え
赤ワインソース
Crème d'Anjou
苺のクレーム・ダンジュ
アールグレイのグラス
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
プラン特典 ● 乾杯ドリンクサービス  (来店者全員対象!) 
● 主役へ向けたメッセージプレート無料サービス
※入学・就職のお祝いでご利用のお客様を対象とした特典です。
備考
※写真はイメージです。
※3日前までのご予約をお願いいたします。
※メッセージプレートについては、文字数や内容によってはお受けできかねる場合がございます。
※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。
※入荷状況によりメニュー内容が一部変更となる場合がございます。