金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

ペア ¥40,000

※ペア¥42,000のところ → ペア¥40,000

提供期間

2025年11月8日~12月20日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
Mont d'or
モンドール / ブリオッシュ / ころ柿
Sériole
鰤 / 菜の花 / 雲丹
Crabe
香箱蟹 / カリフラワー / オシェトラキャビア
Crevette nordique
ボタン海老 / 根セロリ / ヴェルジュソース
Laitance
白子 / 天然茸
Chevreuil
蝦夷鹿 / 林檎 / 黒ニンニク / トリュフ
Mérou
九絵 / 春菊 / 金沢一本太ねぎ
Rumsteck de bœuf de “NOTO”
能登牛らむいちの炭火焼き / 蕪 / 山葵
Poire
洋梨 / クレームブリュレ
YUZU
金澤柚子みつ / リ・オレ / “竹葉”
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
※+¥1,500で 「アシェット・ド・フロマージュ」 を追加できます。
ご入会
◆ ご入会はこちらから
備考
※メニュー内容の詳細につきましては、もうしばらくお待ちください。
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。
※特別料金のため各種割引の対象外となります。
※料金の一部でもJALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただければご利用可能です。
※JALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただけない場合は通常料金でのご利用となります。