| 内容 |
- ①Sparkling wine
- ☆☆☆Pommery Brut Royal NV
（ポメリー ブリュット・ロワイヤル NV）
フランス / シャンパーニュ
1874年にシャンパーニュ史上初の辛口を誕生させたポメリー社。
エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、
そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。
まろやかでボリューム感と長い余韻とクリーンなフィニッシュが特徴的です。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
グラス 2,700円
- ②White Wine
- ☆Château de Crain Blanc 2022y
（シャトー・ド・クラン・ブラン2022）
フランス / ボルドー
粘土石灰質の土壌で造られた
ブドウを使用することで、力強さと繊細さを
兼ね備えた、ミネラル感のある仕上がりのワイン
また複数のブドウ品種を併せることで、コクのある味わい。
品種：セミヨン45％、ソーヴィニヨン・ブラン25％、
ソーヴィニヨン・グリ22％、ミュスカデル10％
グラス 2,000円
ボトル 9,500円
- ③Red Wine
- ★Clay Creek Vineyards Pinot Noir 24y
（クレイ・クリーク・ヴィンヤーズ ピノ･ノワール 2024）
アメリカ / カルフォルニア州
収穫したブドウの一部をフレンチオークやアメリカンオークで
熟成、その他はステンレススチールタンクにて熟成されます。
プラム、ダークフルーツ、トースティなオークの
アロマとモカのようなニュアンス。
ブラックチェリーやドライフルーツ、
スパイスにバニラ等の樽由来のアロマが
重なった余韻があります
グラス 2,000円
ボトル 9,500円
- ★★☆☆★
料理とワインセット
- ※お一人様［各コース料理］+5,200円（①-③）
※上記3種のグラスが1杯ずつセットになったお得なプランです。
各100ml毎での提供となります。
※お食事のペースにあわせて、1杯ずつでの提供となります。
※銘柄は予告なく変更になることもございます。
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| 備考 |
※銘柄は予告なく変更になることもございます。 ※上記他、お探しの銘柄がございましたらスタッフにお申し付けくださいませ、お手伝いさせて頂きます。
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