金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様  ¥13,000

提供期間

2026年9月1日~12月31日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
<10月1日~11月8日メニュー例>
前菜
(一例)
法蓮草と占地の白和え 鱧山椒煮 梅貝魚醤煮
栗松風 無花果田楽 銀杏松葉 里芋チップ
造里
近江町市場より本日のお造里
焚合
秋茄子と海老の利休庵
焼物
カマス味噌柚庵焼きと焼き松茸の杉板焼き
強肴
黒毛和牛の網焼きと野菜添え
食事
鮭塩糀焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
ベーカリー特製日替わりデザート
-----------------------------------------------------------------------------------------
<11月9日~12月31日メニュー例>
前菜
(一例)
春菊浸し あん肝ポン酢ジュレ掛け
梅貝魚醤煮 海老西京煮 慈姑煎餅 鱈真子旨煮
造里
近江町市場より本日の鮮魚
蒸物
香箱蟹茶碗蒸し
焼物
寒鰤塩糀焼き
強肴
黒毛和牛の網焼き 野菜添え
食事
鯖へしこ焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
ベーカリー特製日替わりデザート
備考
※入荷状況等により、予告なく一部メニューが変更となる場合がございます。