金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥12,000

提供期間

2026年3月1日~2026年6月30日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
【メニュー例】4月30日まで
前菜
金時草浸し 能登もずく酢 梅貝魚醬煮
海老芝煮 桜花寒天 菜の花 一寸豆華揚げ 花弁百合根
造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
桜鯛塩糀焼きとゆりねの玉締め
焼物
柳鰆柚庵焼き
焚合
桜鯛と大根旨煮
揚物
白海老と野菜天ぷら
食事
鯛釜めし 味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
【メニュー一例】5月1日から
前菜
金時草お浸し 鮎魚女山椒煮 梅貝魚醬煮
海老芝煮 枝豆松風 葡萄冬瓜
スナップエンドウ鴨ロース巻き
造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
湯葉玉締め 
焼物
柳鰆醤油クリームソース掛け
焚合
豚角煮と野菜の焚き合わせ
揚物
鯵の梅紫蘇揚げと野菜天ぷら
食事
鯛の釜めし 味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
備考 ※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。