金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

1ボトル(300ml) ¥5,000~

提供期間

2026年3月13日~なくなり次第終了

提供時間

11:30~14:00/17:30~21:00(L.O.)

内容
秋にとれた新米を冬の厳しい寒さの中仕込み、今年一番のしぼりたてを生のまま瓶詰
生まれたての若々しくフレッシュな味わいと華やかな香りを、心躍る春の訪れとともにお届けします
 能登
「竹葉」百万石乃白 大吟醸
 数馬酒造㈱ 鳳珠郡能登町
 ¥5,500

能登産の百万石乃白を100%使用した大吟醸生酒
柔らかな口当たりと透明感ある甘みをご堪能ください
 
**********************************
 
「奥能登の白菊」純米吟醸 百万石乃白
 ㈱白藤酒造店 輪島市鳳至町
 ¥6,500

酒米 百万石乃白を原料に、能登半島地震で被災したもろみから
採取した酵母で仕込みました
 
**********************************
 
「宗玄」純米大吟醸
 宗玄酒造㈱ 珠洲市宝立町
 ¥6,200

フレッシュな味わいと上品な香り、キレのある余韻をお楽しみいただけます
 
**********************************
 
「能登初桜」純米吟醸 powered by tengumai
 櫻田酒造㈱ 珠洲市蛸島町
 ¥5,300

(株)車多酒造との共同醸造で造った純米吟醸酒
優しい味わいとふくよかな余韻が特徴
 
**********************************
 金沢
「加賀鳶」純米大吟醸生酒
 (株)福光屋 金沢市石引
 ¥6,000

香り高い純米大吟醸のしぼりたて
軽く、口当たりのよい「中汲み」だけを使った生原酒
穏やかな酸味とキレが特徴
 
**********************************
 加賀
「常きげん」純米吟醸
 鹿野酒造㈱ 加賀市八日市町
 ¥5,000

穏やかな吟醸香と米の旨味があり、新酒らしい爽やかな味わい
 
**********************************
 
「神泉」純米吟醸旨口
 東酒造㈱ 小松市野田町
 ¥5,000

すっきり甘口
上品な香りと口の中で広がる旨味が特徴