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春の限定酒　初しぼり

初しぼりの春、うららかに　石川県内3月13日一斉発売

料金

1ボトル(300ml)　￥5,000～
提供期間

2026年3月13日～なくなり次第終了
提供時間

11:30～14:00／17:30～21:00(L.O.)
内容
秋にとれた新米を冬の厳しい寒さの中仕込み、今年一番のしぼりたてを生のまま瓶詰
生まれたての若々しくフレッシュな味わいと華やかな香りを、心躍る春の訪れとともにお届けします
　能登
「竹葉」百万石乃白　大吟醸
　数馬酒造㈱　鳳珠郡能登町
　￥5,500

能登産の百万石乃白を100％使用した大吟醸生酒
柔らかな口当たりと透明感ある甘みをご堪能ください
　
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「奥能登の白菊」純米吟醸　百万石乃白
　㈱白藤酒造店　輪島市鳳至町
　￥6,500

酒米 百万石乃白を原料に、能登半島地震で被災したもろみから
採取した酵母で仕込みました
　
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「宗玄」純米大吟醸
　宗玄酒造㈱　珠洲市宝立町
　￥6,200

フレッシュな味わいと上品な香り、キレのある余韻をお楽しみいただけます
　
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「能登初桜」純米吟醸　powered by tengumai
　櫻田酒造㈱　珠洲市蛸島町
　￥5,300

(株)車多酒造との共同醸造で造った純米吟醸酒
優しい味わいとふくよかな余韻が特徴
　
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　金沢
「加賀鳶」純米大吟醸生酒
　(株)福光屋　金沢市石引
　￥6,000

香り高い純米大吟醸のしぼりたて
軽く、口当たりのよい「中汲み」だけを使った生原酒
穏やかな酸味とキレが特徴
　
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　加賀
「常きげん」純米吟醸
　鹿野酒造㈱　加賀市八日市町
　￥5,000

穏やかな吟醸香と米の旨味があり、新酒らしい爽やかな味わい
　
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「神泉」純米吟醸旨口
　東酒造㈱　小松市野田町
　￥5,000

すっきり甘口
上品な香りと口の中で広がる旨味が特徴
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