金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様¥8,000

提供期間

2025年1月5日~2月28日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
前菜
金沢丸葉春菊のお浸し 海老芝煮
河豚の子ぬか漬け霙和え 金柑蜜煮
五郎島金時抹茶つぼみ 蓮根土佐煮
ふろふき大根柚子味噌掛け
造里
寒鰤と甘海老 梶木昆布〆のお造里
小鍋
ずわい蟹と鱈の寄せ鍋
焼物
寒鰤の照焼き 柚子卸し添え 
揚物
海老真丈あられ揚げと蟹爪と冬野菜の天ぷら
食事
紅ずわい蟹釜めし 味噌汁 香物
甘味
金箔入り加賀棒茶ゼリー 黒蜜かけ
備考
※写真は全てイメージです。
※内容は一例です。入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※個人の方向けメニューのため、10名様以上でご利用の場合は内容が変更となります。