金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

ペア ¥40,000

※ペア¥42,000のところ → ペア¥40,000

提供期間

2025年7月1日~8月31日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
Thon
本マグロ大トロ / パクチーシードのピクルス
Maïs
とうもろこし / フレッシュキャビア
”AYU ”
鮎 / ヘタ紫なす
Anguille
能登うなぎ / 新蓮根 / 紫バジルのラヴィゴット
Ormeau
黒鮑 / 雲丹 / 枝豆 / オイスターリーフ
Ris de veau
リー・ド・ヴォー / ビーツ / トレヴィス
Mérou
キジハタ / ワタリガニのビスク
Rumsteck de bœuf de “NOTO”
能登牛らむいちの炭火焼き / 万願寺唐辛子 / 発酵生姜
Pêche
桃 / 杉の新芽
Soufflé
スフレ / トンカ豆
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
※+¥1,500で 「アシェット・ド・フロマージュ」 を追加できます。
ご入会
◆ ご入会はこちらから
備考
※メニュー内容の詳細につきましては、もうしばらくお待ちください。
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。
※特別料金のため各種割引の対象外となります。
※料金の一部でもJALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただければご利用可能です。
※JALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただけない場合は通常料金でのご利用となります。