金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

1個 ¥820

提供期間

2025年8月29日~9月7日

提供時間

11:30~19:00

内容
ジューシーで上品な甘さを持ち、なめらかさとシャリ感も楽しめる大玉の和梨「加賀しずく」を使用した贅沢な一品。

マダガスカル産バニラビーンズを使ったパンナコッタをベースに、あんがとう農園のハーブを随所に取り入れ、洋梨のジュレ、レモンを効かせたブレンドハーブのジュレでフレッシュの加賀しずくを閉じ込めました。
トップに「鼓門」型いちごチョコを添え、金沢らしく。

<お得なセット>
「加賀しずくと洋梨のヴェリーヌ」1個、「ルビーロマンとカシスのヴェリーヌ」1個をセットにした「ISHIKAWAセット(¥1,600)」もご用意しております。
備考
※受け渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。