ホテル日航金沢【公式サイト】

ロビーラウンジ＆ブティック

石川県特産フルーツを使用した、贅沢デザート

ルビーロマンとカシスのヴェリーヌ

料金	1個￥860
提供期間	2025年8月29日～9月7日
提供時間	11:30～19:00
内容	宝石のように美しい紅色で、高い糖度と穏やかな酸味を持つ大粒ブドウ「ルビーロマン」を使った贅沢な一品。マダガスカル産バニラビーンズを加えたパンナコッタ、ミントが香るカシスジュレ、レモンを効かせたブレンドハーブのジュレに、カシスとミントで近ポートしたルビーロマンを閉じ込めました。トップに「石川県」型のチョコレートを添えて。＜お得なセット＞「ルビーロマンとカシスのヴェリーヌ」1個、「加賀しずくと洋梨のヴェリーヌ」1個をセットにした「ISHIKAWAセット(￥1,600）」もご用意しております。
備考	※受け渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。