金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥13,000

提供期間

2025年8月1日~11月30日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
【8月メニュー例】
先付
太胡瓜と蛸の生姜酢ジュレ掛け
冷菜
本日のサラダ
造里
近江町市場より本日のお造里
揚物
~こちらからお選びください~
①鱧と烏賊 野菜天ぷら
②海老ととうもろこしかき揚げ 野菜天ぷら
焼物
~こちらからお選びください~
①鱸の蓼焼きと茄子赤味噌田楽
②国産牛ヒレ肉50gの網焼き
③国産牛ヒレ肉50g追加(+¥1,200)
④和牛サーロイン50gにご変更(+¥2,500)
食事
~こちらからお選びください~
①ひゃくまん穀御飯  
②季節の炊き込み御飯
味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
【9月~11月メニュー例】
前菜
柿と占地白和え
子持鮎煮浸し
造里
近江町市場より本日のお造里
焚合
秋茄子と海老の利休庵
揚物
~こちらからお選びください~
①鱧難波揚げと松茸天ぷら
②才巻海老と五郎島金時天ぷら
焼物
~こちらからお選びください~
①カマス杉板焼きと焼き松茸
②黒毛和牛の串焼きと秋野菜添え
③黒毛和牛50g追加(+¥3,500)
食事
鮭塩糀焼き土鍋御飯 味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
備考 ※入荷状況等により、予告なく一部メニューが変更となる場合がございます。
※状況により、テーブル席へのご案内となる場合がございますことをご了承くださいませ。