金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

ペア ¥40,000

※ペア¥42,000のところ → ペア¥40,000

提供期間

2025年3月1日~2025年4月30日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
Amuse-bouche
~2種の小さなお料理~
・地蛤 × 筍
・縞海老 × 独活
Truite
桜鱒のショーフロワ × オシェトラキャビア
Foie Gras
フォアグラ × よもぎ × ブリオッシュ
Asperges blanches
ホワイトアスパラガス × 能登卵
Pintade
ほろほろ鳥 × 豆 × ヴァンジョーヌ
Plats de poisson
お魚料理
Rumsteck de bœuf de “NOTO”
能登牛らむいちの炭火焼き × “高農園”さんの赤土野菜
KINAKO
きなこ × 黒蜜
Fleurs de cerisier
桜 × 苺
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
※+¥1,500で 「アシェット・ド・フロマージュ」 を追加できます。
ご入会
◆ ご入会はこちらから
備考
※メニュー内容の詳細につきましては、もうしばらくお待ちください。
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。
※各種割引との併用はいたしかねます。
※料金の一部でもJALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただければご利用可能です。
※JALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただけない場合は通常料金でのご利用となります。