金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

ペア ¥40,000

※ペア¥42,000のところ → ペア¥40,000

提供期間

2025年1月8日~2025年2月28日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
Amuse-bouche
~2種の小さなお料理~
・つぼみ菜 / ガス海老
・インカのめざめ / モンドール / 黒トリュフ
Crabe
ズワイガニ / 根セロリ / フェンネル
Oremeau
のと115 / 黒鮑 / 行者ニンニク
Mactre
北寄貝 / “オレンジクイーン”白菜 / オシェトラキャビア
Chevreuil
北海道鶴居村のエゾ鹿のラビオリ / カリフラワー
Lotte de mer
・七尾産アンコウ / 菜花 / レモングラス
・アン肝 / 生姜 / 浅葱
Rumsteck de bœuf de “NOTO”
能登牛らむいちの炭火焼き
Fraise
金柑 / デコポン
※+¥1,500で 「アシェット・ド・フロマージュ」 を追加できます。
Poire
苺 / リ・オ・レ
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
ご入会
◆ ご入会はこちらから
備考
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。
※各種割引との併用はいたしかねます。
※料金の一部でもJALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただければご利用可能です。
※JALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただけない場合は通常料金でのご利用となります。