内容 |
- <ランチプラン>
- ● 冬のランチパーティープラン
お料理とお飲み物がセットになった冬限定のパーティープラン。
金沢の城下町を一望する絶景プライベート空間で上質な時間をお過ごしください。
- ¥4,000(メニュー例)
- ○コース料理+1ドリンク付き
◎前菜
5種のフレンチオードヴル盛り合わせ
旬の野菜のスープや鮮魚のマリネなど
ボリュームたっぷりのオードヴル
◎お肉料理
イベリコ豚のグリル
能登“高農園”さんの赤土野菜と共に
◎デザート
本日のデザート
◎パン
◎コーヒー
- ¥7,000(メニュー例)
- ○ コース料理+1ドリンク付き
◎食材の小さなお愉しみ
◎旬の魚介を使用した冷前菜
◎近江町市場より直送のお魚料理
◎メイン料理
◎ホテルデザート
◎パン
◎コーヒー
- <ディナープラン>
- ● 冬のディナーパーティープラン
お料理とお飲み物がセットになった冬限定のパーティープラン。
地上130mの夜景を楽しみながら、季節の食材をふんだんに使用した料理をご満喫ください。
- ¥8,000(メニュー例)
- ○コース料理(大皿提供)+フリードリンク
◎前菜
3種のフレンチオードヴル
◎スープ
旬の野菜のポタージュスープ
◎お魚料理
近江町市場より直送のお魚料理
◎お肉料理
イベリコ豚のグリル
発芽マスタード添え
※+¥1,000で牛ヒレ肉に変更いただけます。
◎デザート
本日のデザート
◎パン
◎コーヒー
- ¥10,000
(メニュー例)
- ○コース料理+フリードリンク
◎前菜
3種のフレンチオードヴル
◎スープ
旬の野菜のポタージュスープ
◎温前菜
白子のムニエル,焦しバターソース
◎お肉料理
黒毛和牛リブロースの炭火焼き
能登“高農園”さんの赤土野菜と共に
◎デザート
本日のデザート
◎パン
◎コーヒー
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フリードリンク |
ビール/ウィスキー/焼酎/ワイン(★)/サワー各種/ソフトドリンク各種 ★ソムリエセレクトワインをご提供 シャンパン ... ギィ・ド・サン・フラヴィー・ブリュット 白ワイン ...... ヴァラエタル・シャルドネ 2021 ロゼワイン ... ロゼ・ダンジュー・ノブレス・ド・ロワール 2022 赤ワイン ...... カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
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備考 |
※写真はイメージです。 ※5日前までのご予約をお願いいたします。 ※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。 ※入荷状況によりメニュー内容が一部変更となる場合がございます。 ※マイクの使用をご希望の場合は音響照明基本料として別途¥20,000(税別)を頂戴します。 |