金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥4,000~

※各プラン20名様よりご予約承ります。(最大60名様)
※表示料金は会場使用料込みの料金です。(会場使用時間:2時間)
※パーティープランはご人数・ご予算に応じてご相談承ります。

提供期間

2024年12月1日~2025年2月28日

提供時間

<ランチ>  11:30~14:00(L.O.)
<ディナー> 17:30~20:00(L.O.)

内容
<ランチプラン>
● 冬のランチパーティープラン
お料理とお飲み物がセットになった冬限定のパーティープラン。
金沢の城下町を一望する絶景プライベート空間で上質な時間をお過ごしください。
¥4,000(メニュー例)
○コース料理+1ドリンク付き
◎前菜
5種のフレンチオードヴル盛り合わせ
旬の野菜のスープや鮮魚のマリネなど
ボリュームたっぷりのオードヴル
◎お肉料理
イベリコ豚のグリル
能登“高農園”さんの赤土野菜と共に
◎デザート
本日のデザート
◎パン
◎コーヒー
¥7,000(メニュー例)
○ コース料理+1ドリンク付き
◎食材の小さなお愉しみ
◎旬の魚介を使用した冷前菜
◎近江町市場より直送のお魚料理
◎メイン料理
◎ホテルデザート
◎パン
◎コーヒー
<ディナープラン>
● 冬のディナーパーティープラン
お料理とお飲み物がセットになった冬限定のパーティープラン。
地上130mの夜景を楽しみながら、季節の食材をふんだんに使用した料理をご満喫ください。
¥8,000(メニュー例)
○コース料理(大皿提供)+フリードリンク
◎前菜
3種のフレンチオードヴル
◎スープ
旬の野菜のポタージュスープ
◎お魚料理
近江町市場より直送のお魚料理
◎お肉料理
イベリコ豚のグリル
発芽マスタード添え
※+¥1,000で牛ヒレ肉に変更いただけます。
◎デザート
本日のデザート
◎パン
◎コーヒー
¥10,000
(メニュー例)
○コース料理+フリードリンク
◎前菜
3種のフレンチオードヴル
◎スープ
旬の野菜のポタージュスープ
◎温前菜
白子のムニエル,焦しバターソース
◎お肉料理
黒毛和牛リブロースの炭火焼き
能登“高農園”さんの赤土野菜と共に
◎デザート
本日のデザート
◎パン
◎コーヒー
フリードリンク
ビール/ウィスキー/焼酎/ワイン(★)/サワー各種/ソフトドリンク各種
★ソムリエセレクトワインをご提供
シャンパン ... ギィ・ド・サン・フラヴィー・ブリュット
白ワイン ...... ヴァラエタル・シャルドネ 2021
ロゼワイン ... ロゼ・ダンジュー・ノブレス・ド・ロワール 2022
赤ワイン ...... カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021


備考
※写真はイメージです。
※5日前までのご予約をお願いいたします。
※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。
※入荷状況によりメニュー内容が一部変更となる場合がございます。
※マイクの使用をご希望の場合は音響照明基本料として別途¥20,000(税別)を頂戴します。