金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

鉄板焼

Dinner

和牛も海鮮もご堪能いただけます

【3/3～】金澤彩香　～かなざわさいか～

料金

お1人様　￥16,000
提供期間

2025年3月3日～4月25日
提供時間

17:30～21:00 L.O.
内容
＜一口アミューズ＞
日替わり一口前菜を二品
＜前菜＞
旬のホワイトアスパラガスのソテー
雲丹のスクランブルエッグとカラフルなサラダ仕立て
＜海鮮＞
～下記よりお選びください～
① 香ばしく焼き上げた旬の白身魚のソテー　春野菜を使ったあさりのソース
② 活えぞ鮑の鉄板ソテー　＋￥1,500
＜サラダ＞
銀杏サラダ
＜お肉＞
～下記4種よりお選びください～
① 能登牛サーロイン (90g)
② 能登牛サーロイン (50g) と信州和牛テンダーロイン (40g) のセット
③ 信州和牛テンダーロイン (80g)
④ 能登牛テンダーロイン (100g)
※④は＋￥2,500にて承ります。

～五種の味覚でお愉しみください～
竹炭塩　さくら醤油　和風ソース　うめ鰹　山葵
＜お食事＞
・白御飯　または　・季節の混ぜご飯
※ガーリックライスへのご変更 (＋￥850)
＜デザート＞
河北産生乳ヨーグルトムースと旬果のグラニテ、
一口ケーキ
ご案内
・二日前までの予約制をおすすめいたします。
・前日・当日にご注文の場合はご提供できかねる場合がございます。予めご了承ください。
備考 ※入荷状況等により、予告なく一部メニューが変更となる場合がございます。
予約
是非こちらからご予約ください♪↓↓
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