金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥5,600

提供期間

2025年3月1日~4月30日

提供時間

11:30~17:00(L.O.)

内容
ウェルカムドリンク
・ロンネフェルトティー「アールグレイ」のティーソーダ
スイーツ
・フランボワーズロール
・桜とお餅のドームムース
・苺のパンナコッタ
・プラリネショコラのダックワーズ
・苺チェリーとピスタチオのトランシュ
セイボリー
・海老とアボカドのスライダー ボイルドエッグのオーロラソース
・ビーツと牛煮込みのモンブラン風ひとくちタルト
・紅茶鴨の生ハムと苺のサラダ バルサミコの香り
・菜の花としらす、椎茸のキッシュ
スコーン2種
 
・桜のスコーン
・プレーンスコーン
  オーガニックシュガーのジャムとクロテッドクリーム、「俵屋」のじろ飴を添えて

    ※スコーンのおかわりはご追加にて承ります・・・各種 1個 ¥200
月替わり
デザートプレート
<月替わりでお楽しみください>
● 3月…「桜モンブラン」
    コクのあるマスカルポーネクリームと、ふんわりと香る桜クリームのハーモニーを楽しめる一品です。
    華やかな見た目と味が春の訪れを感じさせます。
    
● 4月…「苺のムースとライムのジュレ」
     優しい甘味の苺ムースに、甘酸っぱくさっぱりとしたライムのジュレがアクセントになっています。
     苺がジュレから透き通って見える仕上がりも美しい、苺をふんだんに使用した一品。
お飲み物
(おかわり・茶葉替え可)
下記のお好きなお飲み物をお好きなだけ!
<紅茶/ロンネフェルトティー>
・ダージリンサマーゴールド
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・アッサム バリ
・ゴールデンダージリンアールグレイ(アイスティ)
・ウェルネス
・クリームオレンジ
・モルゲンタウ
・スイートベリーズ
・フルーティーカモミール

<コーヒー>
・ブレンドコーヒー
・アメリカンコーヒー
・カフェインレスコーヒー
・ウィンナーコーヒー(ホット)
・アイスコーヒー
・カフェオレ
・アイスカフェオレ
・エスプレッソ

<その他>
・加賀棒茶(ホット/アイス)
アフタヌーンティー
限定オプション
・スパークリングワイン 1ボトル(200ml)/¥1,500
・スコーンご追加 1個 ¥200
備考