金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥10,000

提供期間

2024年1月6日~2月28日

提供時間

11:30~19:00

内容
八寸
出汁巻き玉子 海老西京煮 蓮根土佐煮
笹巻麩 梅貝魚醤煮 若鶏塩糀焼き
サーモンなます 金柑蜜煮 金平牛蒡
干し柿バター 鱈真子旨煮
焚合
鴨丸と季節野菜の焚き合わせ
焼物
和牛網焼き 和風ソース
能登豚西京焼き 季節野菜
強肴 
鰤塩糀焼き サーモン柚庵焼き
海老あられ揚げ はじかみ
紅ずわい蟹 鱈白子の磯辺揚げ
季節野菜天ぷら
御飯
鰤と中島菜御御飯
鰻御飯
備考 ※3日前までにご予約をお願いいたします
※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。