◆底引き網漁解禁！北陸の旬「甘海老」をテーマにフェアを開催♪

底引き網漁で漁獲される甘海老は、鮮度が高く、強い甘みが特徴です。
プリっとした食感と濃厚な旨味をぜひご堪能ください！

＜対象レストラン＞
・2階 　オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」
・6階 　日本料理「弁慶」
・29階　中国料理「桃李」
・29階　鉄板焼「銀杏」
・30階　ヨーロピアンキュイジーヌ「ラ・プラージュ」

◆オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」
・秋のごちそう図鑑 ～彩り豊かに、味わい深く～
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/thegardenhouse/
※ビュッフェメニューの1品としてご提供

◆日本料理「弁慶」
＜ホール席＞
・選べるお膳ランチ
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/benkay_japanese/menu/single.php?id=1489
・秋の味覚＆甘海老リッチランチ
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/benkay_japanese/menu/single.php?id=1487
・秋の味覚＆甘海老リッチディナー
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/benkay_japanese/menu/single.php?id=1498

＜寿司カウンター＞
・甘海老食べ比べ
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/benkay_sushi/menu/single.php?id=1526
・甘海老×ガス海老食べ比べ
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/benkay_sushi/menu/single.php?id=1538
※単品販売はございません。

◆中国料理「桃李」
・香港cuisine ～能登・加賀ざんまい～
「紅ズワイ蟹と甘海老・フカヒレのビスク 揚げ蓮根まんじゅうを添えて」
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/tohlee/menu/single.php?id=1542
※コース料理の1品としてご提供

◆鉄板焼「銀杏」
・鉄板美食 ～てっぱんびしょく～
「石川県産 甘海老のタルタル キャビア シャドークイーン」
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/icho/menu/single.php?id=1505
※コース料理の1品としてご提供

◆ヨーロピアンキュイジーヌ「ラ・プラージュ」
・至福のフルコース
「石川県産甘海老のタルタル キャビア添え」
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/laplage/
※上記を含む各コース料理の1品としてご提供

◆スカイラウンジ「ル・グランシャリオ」
「甘海老とアボカドのタルタル」
https://www.hnkanazawa.jp/restaurant/legrandchariot/menu/single.php?id=105