金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

<通常料金>
お1人様 ¥8,500
<平日ランチ限定料金>
お1人様 ¥8,000
<ご宿泊者様限定料金>
お1人様 ¥8,500のところ → ¥7,000

※通常¥8,500のところ、平日ランチは特別料金¥8,000にてご提供いたします。

提供期間

2024年9月1日~11月30日

提供時間

11:30~14:00 (L.O. )/17:30~21:00 (L.O. )

内容
<30周年企画>
●未来へのチャレンジ・・・「山本 真郷」考案「海鮮入りおぼろ豆腐と五目フカヒレスープ」
海老と帆立貝柱・クワイを入れ、卵白メレンゲでフワフワに仕上げたおぼろ豆腐の真薯と五目フカヒレスープを合わせてみました。
柔らかいおぼろ豆腐真署の食感とコクのあるフカヒレスープの調和をお楽しみください。
前菜
秋の中国前菜盛り合わせ
スープ
●海鮮とクワイの真署と五目フカヒレスープ
飲茶
点心師呉さんの手作り飲茶三種盛り合わせ
海鮮料理
大海老と帆立貝柱・秋茄子のチリソース
肉料理
牛肉と舞茸のオイスター炒め
空心菜を添えて
炒飯
蟹肉と卵白のあんかけチャーハン
デザート
デザート二種盛り合わせ
備考
※ご利用は2名様より承ります。
※JALクーポン含む各種割引は正規料金(通常料金)にのみ適用されます。
※個人様向けメニューのため、10名様以上でご利用の場合は内容が変更となります。