ホテル日航金沢Home > レストラン＆バー > 桃李
この度、中国料理「桃李」では、下記の通り、休業日を設けることになりました。
《休業日》
1月：29日(火)
2月： 6日(水)、19日(火)、26日(火)
3月： 5日(火)、12日(火)、19日(火)
ご不便をお掛けすることと存じますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
One Harmonyは、ホテル日航金沢をはじめ、
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・ インターナショナル、
ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員
プログラムです。
会員になるとホテルレストラン利用分が10％割引となり、
利用ポイントもたまって多彩な賞品と交換可能。
この機会にぜひ、ご入会ください。
[▶入会のお申込み]
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／17:30～21:30(L.O.21:00)
■料金／¥8,000、¥10,000、¥13,000
■5種飲み放題／ビール、ワイン、ハイボール、ソフトドリンク
下記より一種お選びください。
・紹興酒 ・焼酎 ・日本酒 ・リキュール
（その他、1種追加につき＋¥500）
10名以上のご予約で「乾杯スパークリングワイン」プレゼント
(ノンアルコールスパークリングに変更可)
※6名様より承ります。
※前日までにはご予約下さい。
※各種割引の併用は致しかねます。
中国前菜盛り合わせ
フカヒレスープ 淡雪仕立て
飲茶二種盛り合わせ
ホタテ貝と野菜の蟹肉あんかけ
海老の四川風ピリ辛炒め
五目チャーハン
杏仁豆腐
※写真はイメージです。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／17:30～21:30(L.O.21:00)
オーダーバイキング食べチャイナが¥6,500、
飲み放題(4種:ビール ハイボール ワイン ソフトドリンク)付きで、忘年会期間に限り¥7,500で飲み食べ放題に！
※2名様より承ります。
※各種割引の併用は致しかねます。
香港出身シェフによる食べて健康を保つ「医食同源」がコンセプトのディナーコース。 フカヒレやアワビ、海鼠、干し貝柱などの高級乾物、オマールエビや蟹などの高級食材を贅沢に使い、薬膳を取り入れた料理はまさに本場の味。身体の芯から温まるお料理を、ご堪能下さい。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／11:30～14:00、17:30～21:30(L.O.21:00)
■料金／お１人様 ¥10,000
※お二人様より承ります。
特製冷菜盛り合わせ
フカヒレの姿入り薬膳蒸しスープ
オマール海老のレタスクレープ包み
本日の鮮魚 ニンニク蒸し
牛フィレ肉と野菜の香港風炒め
蟹肉のあんかけチャーハン おこげ添え
デザート二種盛り合わせ
※写真はイメージです。
通常の飲み放題メニュー＋スパークリングワイン、美容に・健康に良い
中国茶も飲み放題。ご利用時間も、通常120分を150分まで延長！
コースのデザートに加え、このプラン限定パティシエ特製デザートをプレゼント
いたします。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／17:30～21:30(L.O.21:00)
■料金／お１人様 ¥8,000、¥10,000、¥13,000
※6名様より承ります。(女性限定)
※前日までにはご予約ください。
中国前菜盛り合わせ
蟹肉と干し貝柱のフカヒレスープ
飲茶三種盛り合わせ
海老のチリソース
牛フィレ肉のブラックペッパー炒め
野菜の広東風焼きそば
フルーツ入り杏仁豆腐
＜飲み放題メニュー(6種)＞
・スパークリングワイン ・ビール
・ワイン ・ハイボール ・ソフトドリンク
・下記より一種
[紹興酒 / 焼酎 / 日本酒 / リキュール]
※その他、1種追加につき +¥500
美容に・健康に良い中国茶も多数ご用意しております。
※写真はイメージです。
中国料理「桃李」では、お子様向けミニコースをご用意しております。
プリフィクスコースで、お好きなお料理をお選びいただけます。
ご家族みなさまで、中国料理をお楽しみください。
■ご提供時間／11:30～14:00、17:30～21:30(L.O.21:00)
■料金／小学生 ¥2,500
※小学生未満のお子様向け、お子様プレートも¥2,000にてご用意しております。
お気軽にお申しつけください。
コーンスープ
～点心 または 海鮮をお選び下さい～
春巻、飲茶
海老のマヨネーズソース
～ポーク または チキンをお選び下さい～
能登ポークの酢豚
鶏もも肉の揚げ物
～おそば または ごはんをお選び下さい～
ねぎとチャーシューの細切りそば
蟹肉とレタス入り炒飯
～デザートをお選び下さい～
アイスクリーム
シャーベット
※写真はイメージです。
今、桃李のランチで「ワンハーモニー」を利用すると、
・ご飲食代10％OFF
・食後のデザートプレートをスペシャルプレートへ変更！
・選べる中国茶またはコーヒー（紅茶）をプレゼント
・4名以上で予約すると、無料で個室利用ができます。
※空き状況により、利用できない場合があります。
（各種割引との併用は致しかねます。）
会話も弾む、女性に嬉しい中華ランチをご用意いたしました。
野菜をたっぷり使う広東料理の特徴を生かし、ヘルシーで重すぎないメニューで、デザートまでしっかり楽しむ軽めのランチ。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／11:30～14:00
■料金／お１人様 ¥2,500
ベジタブル前菜
本日のスープ
香港点心師手作り飲茶二種盛り合わせ
蒸し鶏の葱生姜風味、海老のチリソース二種盛り合わせ
きのこあんかけご飯 おこげ添え
デザート
※写真はイメージです。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／11:30～14:00
■料金／お１人様 ¥3,500
※お二人様より承ります。
ベジタブル前菜
香港風焼き物
香港シェフおすすめスープ
(追加¥600でフカヒレスープに変更できます)
香港点心師手作り飲茶二種
～メインディッシュをお選びください～
蒸し鶏の葱生姜風味、海老のチリソース
または
ブラックビーンズの牛肉炒め
蟹肉あんかけ炒飯
デザート二種盛り合わせ
※写真はイメージです。
「桃李」では、広東料理の本場・香港出身のシェフが
腕をふるっています。バラエティ豊富な点心を作るのは、
この道一筋の点心師・呉建祥。
本場の味を金沢で是非ご堪能ください。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
※土・日・祝日限定のご提供となります。
■ご提供時間／11:30～14:00(最終入店13:00)
■料金／大人 ¥4,000、小学生 ¥2,000
※お二人様より承ります。
～呉さんの手作り飲茶～
香港焼売、海鮮焼売、小籠包、海老蒸し餃子
ほうれん草入り蒸し餃子、五目の湯葉包み蒸し
水餃子、焼き餃子、五目揚げ餅餃子、春巻き、大根餅
香港チャーシュー肉まん、スペアリブのブラックビーンズ蒸し
その他、前菜、スープ、揚げ物、
海鮮・豚肉・鶏肉・豆腐料理、御飯・麺類、
デザートなど40種類以上のメニューをご用意。
※写真はイメージです。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／11:30～14:00
■料金／お１人様 ¥5,000
※お二人様より承ります。
中国前菜盛合せ
フカヒレスープ
香港点心師手作り飲茶三種盛合せ
海鮮の葱生姜炒め
ブラックビーンズの牛肉炒め
～お食事をお選びください～
葱とチャーシューの細切りそば
または
蟹肉あんかけ炒飯
デザート二種盛り合わせ
※写真はイメージです。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／17:30～21:30(最終入店時間20:00 L.O.21:00)
■料金／お１人様 ¥6,500、小学生 ¥3,000、小学生未満無料
50品目以上あるメニューの中からお好きなものをオーダー♪
家族や、友人、みんなで食べチャイナ！
※ランチタイムもご利用いただけます。
※ご注文は2名様分より承ります。
甲イカの四川風辛味炒め
麻婆豆腐
野菜のクリーム煮
チャーシュー饅頭
若鶏のから揚げ
あっさり汁そば
杏仁豆腐
その他、前菜、スープ、飲茶、海鮮、豚肉、鶏肉、
豆腐料理、御飯・麺類、デザートなど、
50種類以上のメニューをご用意。
※写真はイメージです。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／17:30～21:30(L.O.21:00)
■料金／お１人様 ¥8,000
※お二人様より承ります。
中国前菜盛り合わせ
あわびの細切り入りフカヒレスープ
イカと春雨のシンガポール風蒸し
エビとホタテ貝と野菜のあっさり炒め
豚肉の柔らか煮
蟹肉入りブラックチャーハン
デザート二種盛り合わせ
※写真はイメージです。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／17:30～21:30(L.O.21:00)
■料金／お１人様 ¥14,000
※お二人様より承ります。
特製冷菜盛り合わせ
干し貝柱入り極上フカヒレ姿煮
蟹足のスパイシー炒め
鮑と春雨の土鍋煮込み
能登牛のやわらか煮
蟹味噌の特製イーフーメン
デザート二種盛り合わせ
※写真はイメージです。
■ご提供期間／2018年12月1日(土)～2019年2月28日(木)
■ご提供時間／17:30～21:30(L.O.21:00)
■料金／お１人様 ¥20,000
※お二人様より承ります。
特製冷菜盛り合わせ
極上フカヒレの姿煮込み
活鮑の湯引き特製ソース
ロブスターのブラックビーンズ蒸し
彩り野菜と牛サーロインのクレープ包み
海の幸入りおこげ
お好きなデザートをどうぞ
※写真はイメージです。
「桃李」初の全面リニューアル。ワンランク上の上質で心地よい空間をご用意いたしました。
ご家族でのお食事から、ご宴会、ご歓談スペースとして、ご人数に合わせてお気軽にご利用ください。
■ご利用人数に合わせ個室タイプ・使用料
・4～6名様 ¥3,000
・6～10名様 ¥5,000
・8～15名様 ¥8,000
・15名様以上 ¥10,000
ランチは¥3,500以上、ディナーは¥8,000以上のコースご利用で室料無料でご利用いただけます。
大阪府出身。ホテル日航大阪、ホテル・ニッコー・グアムを経て2002年、金沢に着任。2007年、総料理長に就任。北陸、金沢はもとよりグローバルな食材を用いて豊富な経験に基づく斬新な料理手法で楽しませてくれる。モットーは「料理は愛情」。
