桃李

2018年3月、アーバンチャイニーズなリュクス感漂う空間へリニューアルオープン。29階の窓の外に広がる抜群の景色はそのままに、オリエンタルなモチーフやゴールドの色使いを取り入れたワンランク上の柔らかい上質なくつろぎを感じていただけます。厨房では広東料理の本場・香港出身の点心師も腕を振るい、金沢にいながら本場の味をお楽しみいただけます。


営業再開のお知らせ

当ホテルではお客様の安全と健康を考慮し、
新型コロナウイルス感染症予防対策を行っております。
お客様が安心してご利用いただけますよう新しい形態での営業をスタートいたします。


平素より格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
29階 中国料理「桃李」は7月22日(水)より従来の営業形態を変更し、
新しい生活様式に基づき営業を再開いたします。
お客様が安心・安全にご利用いただけますよう新型コロナウイルスの感染予防、
衛生管理により一層努めて参ります。
皆様をお迎えできますことをスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

※当面の間は「金・土・日・祝日のみ」の営業とさせていただきます。
※8月7日~8月16日は通して営業しております。

安心の「ソーシャル・ディスタンス」に基づくレイアウト変更

感染拡大防止の新たな取り組みとして、「ソーシャル・ディスタンス」に基づき、
レストラン内の座席間隔を広げて、お客様同士が接近すぎないようにレイアウト変更いたしました。

※ご予約状況に応じてレイアウトは変更になることがございます。

【ホールレイアウト】

当ホテルの衛生管理と取り組みについて

詳しくはこちらをご確認ください>>


TOPICS

営業再開ありがとう特別企画①
オーダーランチバイキング
~香港点心師 呉さんの手作り飲茶も食べ放題!~

「桃李」では、広東料理の本場・香港出身のシェフが 腕をふるっています。バラエティ豊富な点心を作るのは、 この道一筋の点心師・呉建祥。
本場の味を金沢で是非ご堪能ください。

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/11:30~14:00(最終入店13:00)
■料金/¥4,050大人 ¥3,000
    小学生通常¥2,0001グループ3名様まで無料、小学生未満無料
※2名様より承ります。
※特別価格の為、JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。
 予めご了承くださいませ。

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~呉さんの手作り飲茶~
香港焼売、海鮮焼売、小籠包、海老蒸し餃子
ほうれん草入り蒸し餃子、五目の湯葉包み蒸し
水餃子、焼き餃子、五目揚げ餅餃子、春巻き、大根餅
香港チャーシュー肉まん、スペアリブのブラックビーンズ蒸し

その他、前菜、スープ、揚げ物、
海鮮・豚肉・鶏肉・豆腐料理、御飯・麺類、
デザートなど40種類以上のメニューをご用意。


※写真はイメージです。

営業再開ありがとう特別企画②
みんなで食べチャイナ!

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/17:30~21:30(最終入店時間20:00 L.O.21:00)
■料金/¥6,600特別提供価格 ¥5,000
    小学生通常¥3,0501グループ3名様まで無料、小学生未満無料

40品目以上あるメニューの中からお好きなものをオーダー♪
家族や、友人、みんなで食べチャイナ!

※ランチタイムもご利用いただけます。
※ご注文は2名様分より承ります。
※特別価格の為、JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。
 予めご了承くださいませ。

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五目フカヒレスープ
水餃子
牛肉との細切りとピーマンの炒め
甲イカの四川風ピリ辛炒め
杏仁豆腐

その他、前菜、スープ、飲茶、海鮮、豚肉、
鶏肉、豆腐料理、御飯・麺類デザートなど、
40種類以上のメニューをご用意。


※写真はイメージです。

LUNCH

季節の冷麺セット(坦々冷麺)


※写真はイメージです。

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/11:30~14:00
■料金/お1人様 ¥1,500

■プラス¥300で
季節の冷麺(坦々冷麺)
   +
野菜炒飯もしくは飲茶二種盛り合わせ

チャイニーズランチ


会話も弾む、女性に嬉しい中華ランチをご用意いたしました。
野菜をたっぷり使う広東料理の特徴を生かし、ヘルシーで 重すぎないメニューで、デザートまでしっかり楽しむ軽めのランチ。

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/11:30~14:00
■料金/お1人様 ¥2,000

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バンバンジーサラダ
本日のスープ
(追加 \600フカヒレスープに変更)
香港点心師手作り飲茶二種盛り合わせ

~下記より一品お選び下さい~
甲イカとホタテ貝柱のあっさり炒め
牛肉とアスパラガスのオイスターソース
海老のチリソース
麻婆豆腐

野菜炒飯
デザート


※写真はイメージです。

翡翠

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/11:30~14:00
■料金/お1人様 ¥3,700
※2名様より承ります。

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クラゲとバンバンジーのサラダ前菜

本日のスープ
(追加¥600でフカヒレスープに変更)

香港点心師手作り飲茶二種盛り合わせ

ホタテ貝柱、甲イカと夏野菜の炒め

柔らか牛肉入り麻婆豆腐

蟹肉入り炒飯

デザート


※写真はイメージです。

鳳凰

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/11:30~14:00
■料金/お1人様 ¥5,200
※2名様より承ります。

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前菜盛り合わせ

あおさ海苔とクコ入りフカヒレスープ

ホタテ貝柱と春雨のガーリックソース蒸し

インゲン豆と牛肉の細切り炒め

海老と茄子のチリソース

蟹肉入り炒飯

デザート盛り合わせ


※写真はイメージです。

お子様料理のご案内

中国料理「桃李」では、お子様向けミニコースをご用意しております。
ご家族みなさまで、中国料理をお楽しみください。

■ご提供時間/11:30~14:00、17:30~21:30(L.O.21:00)
■料金/小学生 ¥2,546

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コーンスープ

春巻、飲茶
鶏もも肉の揚げ物

豚肉団子の甘酢あんかけ

~おそば または ごはんをお選び下さい~
チャーシューの細切りそば
蟹肉とレタス入り炒飯

アイスクリーム


※写真はイメージです。

DINNER

九龍

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/17:30~21:30(L.O.21:00)
■料金/お1人様 ¥8,200
※2名様より承ります。

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中国前菜盛り合わせ
あおさ海苔と蟹肉入りフカヒレスープ
香港点心師 飲茶三種盛り合わせ
インゲン豆と牛肉の細切り炒め
海老のお料理二種盛り合わせ
冷やし担々麺
デザート二種盛り合わせ


※写真はイメージです。

香港

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/11:30~14:00、17:30~21:30(L.O.21:00)
■料金/お1人様 ¥10,200
※2名様より承ります。

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中国前菜盛り合わせ
フカヒレ姿とクレソン、リンゴの蒸しスープ
小籠包二種盛り合わせ
アワビとホタテ貝柱のピリ辛炒め
上海トンポーロー
海鮮入り冷やし担々麺
デザート盛り合わせ


※写真はイメージです。

個室のご案内

「桃李」初の全面リニューアル。ワンランク上の上質で心地よい空間をご用意いたしました。
ご家族でのお食事から、ご宴会、ご歓談スペースとして、ご人数に合わせてお気軽にご利用ください。
■ご利用人数に合わせ個室タイプ・使用料
・4~6名様 ¥3,000 (半個室)
・6~10名様 ¥5,000
・8~15名様 ¥8,000
・15名様以上 ¥10,000

6名様以上且つ、ランチは¥3,500以上、ディナーは¥8,000以上のコースご利用で室料無料でご利用いただけます。
※各部屋に空気清浄機を設置しております。

>個室の詳細はこちら

夜景を楽しむ個室プラン

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/17:30~21:30(L.O.21:00)
■料金/¥8,000、¥10,000
■飲み放題/¥8,000 [ビール、ワイン、ハイボール、紹興酒、ウーロン茶]
¥10,000 上記5種類+焼酎
(アイテム1種類追加につき+¥500)

6名様以上のご予約で幹事様1名無料!

※6名様より承ります。
※前日までにはご予約下さい。
※JALクーポン、回数券を含む各種割引との併用は致しかねます。

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中国前菜盛り合わせ
蟹肉入りフカヒレスープ
香港点心師手作り飲茶三種盛り合わせ
海老と茄子のチリソース
インカのめざめと牛肉の柔らか煮
サーモン炒飯
フルーツ入り杏仁豆腐


※写真はイメージです。

オンライン予約

個室で女子会

スパークリングワイン、中国茶付き!
ご利用時間も、通常120分を150分まで延長!
コースのデザートに加え、このプラン限定パティシエ特製デザートをプレゼントいたします。

■ご提供期間/2020年7月22日(水)~
■ご提供時間/17:30~21:30(L.O.21:00)
■料金/お1人様 (お料理コース) ¥6,000、¥8,000、¥11,000

女子会プラン限定!
ドリンクメニューのお飲み物が全て1杯¥500!

[ビール、ハイボール、ワイン(赤・白)、果実酒、
焼酎(麦/芋)、日本酒、紹興酒、ソフトドリンク]
※飲み放題はお1人様¥2,000で、瓶ビール、ハイボール、ソフトドリンク、紹興酒をご用意しております。

※6名様より承ります。(女性限定)
※前日までにはご予約ください。
※JALクーポン、回数券を含む各種割引との併用は致しかねます。

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中国前菜盛り合わせ
蟹肉入りフカヒレスープ
香港点心師手作り飲茶三種盛り合わせ
海老と茄子のチリソース
インカのめざめと牛肉の柔らか煮
サーモン炒飯
フルーツ入り杏仁豆腐
パティシエ特製デザート


※写真はイメージです。

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CHEF

「桃李」料理長 平井 優之(ヒライ マサユキ)

兵庫県宝塚市出身。ホテル日航大阪、ホテル日航熊本を経て、ホテル日航新潟では 料理長を務める。2019年ホテル日航金沢 桃李料理長に就任。
モットーは「地道な努力とそれを活かせるチームワーク」。