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最新の営業状況についてのご案内

いつもホテル日航金沢をご利用いただき誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインに基き、お客様の安全に配慮して営業いたしております。
現在、館内レストランでは一部営業時間の短縮・変更 および 臨時休業日を設けております。

ご利用のお客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
なお、今後の状況によりましては予告なく変更となる場合もございます。予めご了承くださいませ。

※29階 メインバー「夜間飛行」は当面の間休業させていただきます。

各レストランの最新営業状況につきまして

テイクアウト特集

弁慶 6F 日本料理 営業時間 17:30-21:30

家族で楽しむ
弁慶手巻き寿司セット


※写真はイメージです。

※写真はイメージです。

■販売期間/好評販売中
※ご希望日の3日前までにご予約をお願い致します
■販売価格/¥11,000(税込)

ご家族で楽しめる手巻き寿司セットが登場!
お子様が大好きな鮪やいくら、サーモン、
玉子の他、のどぐろ、車海老、ネギトロ等も入った
リッチなセットになっております。
※海苔は真空パックでご用意しております。

take out

【弁慶テイクアウト】
和食職人が作る
弁慶スイーツ!!丸十どら焼き


※写真はイメージです。

※写真はイメージです。

■販売期間/好評販売中
前日までにご予約をお願い致します

■商品内容/どら焼き2個セット
■販売価格/¥1,300(税込)
・栗餡、能登大納言
・能登大納言、生クリーム

■商品内容/どら焼き3個セット
■販売価格/¥2,000(税込)
・能登大納言、栗餡、生クリーム

弁慶の和食職人が作る、加賀野菜「五郎島金時」
さつまいもオリジナルどら焼き。
たっぷりの能登大納言小豆や生クリーム、栗餡、3種類のお味が楽しめます。
お手土産にもお喜びいただけます。
※生クリームどら焼きはご予約のみの販売となります。

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ファウンテン 1F ロビーラウンジ&ペストリーブティック 営業時間 11:30-19:00

夏のフルーツプリンセット 

たっぷりの果肉とプリンの組み合わせ 4種を詰め合わせました。
見た目も華やかなパティシエ特製プリンは、贈り物やお手土産にもおすすめです。

<内容>
・ブルーベリー・ラムネゼリーとなめらかプリン
・白桃となめらかプリン
・たっぷりメロンとなめらかプリン
・マンゴー・オレンジとフルーツミルクプリン

■料金/4種詰め合わせ ¥2,500(税込)
■販売期間/好評販売中~8月31日(火)
※お渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。

ご予約はこちらから
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※写真はイメージです。

「ホテル日航金沢 パーティーオードブル」とセットでご購入のお客様

オードブル(洋中折衷/洋食/中華のいずれかでチョイス) ¥12,000

夏のフルーツプリンセット ¥2,500

¥14,500 ¥14,000

※洋中折衷オードブル・中華オードブルは桃李営業日のみ販売致します。

季節のギフト
リトルモンブランBOX 

ちょこんと可愛らしい、ミニサイズのモンブラン5種の詰め合わせ。
自分へのご褒美に、大切な人へのギフトにもおすすめです。
石川県産米飴を使用した優しい甘さと、ベース生地の焦がし有塩バターフィナンシェの塩味、5種それぞれのクリームとの組み合わせをお楽しみください。

<内容>写真左から
・フランス産マロンペーストとラム酒の香る
 生クリームのモンブラン
・フランス産マロンペーストとチョコレート、
 ラム酒の香る生クリームのモンブラン
・かぼちゃクリームのモンブラン
(大浜大豆きな粉クリーム入り)
・国産和栗ペーストのモンブラン
(大浜大豆きな粉クリーム入り)
・さつまいものモンブラン
(大浜大豆きな粉クリーム入り)

■料金/5種入り(各1個ずつ) ¥2,500(税込)
■販売期間/9月1日(水)~9月30日(木)
※受渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。

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※写真はイメージです。

季節のギフト
カップケーキモンスター 

カップの中からひょっこり顔を出す、「クモ」のモンスターをイメージした可愛らしいハロウィンスイーツです。
マロンのまろやかな味わいに、カシスの酸味と香りがマッチ。

■料金/1個 ¥680(税込)
■販売期間/9月25日(土)~10月31日(日)
※受渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。

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※写真はイメージです。

季節のギフト
ハロウィン ミニスイーツBOX 

ハロウィン仕様のミニケーキの詰め合わせ。
食べるのももったいないくらいの可愛らしいケーキたちは、大切な人へのギフトにもおすすめ。

<内容>
●かぼちゃのモンブラン(2個入り)
●赤い果実とタイムの香るフロマージュムース
●マロンチョコのバームクーヘン
●プラリネチョコクリームのプティシュー
●ハロウィンウーピーパイ5種
  ・チョコマシュマロのおばけ
  ・魔女マシュマロ
  ・ジャック・オ・ランタンのパンプキンクリーム
  ・レモンクリームのミイラ
  ・フランケンピスタチオ

■料金/ 10個入り ¥4,200(税込)
■販売期間/10月1日(金)~10月31日(日)
※受渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。

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※写真はイメージです。

季節のギフト
かぼちゃのバスクチーズケーキ 

石川県産味平かぼちゃを使用した、かぼちゃのチーズケーキ。なめらかな口当たりで、表面はオーガニックシュガーでキャラメリゼしました。
香ばしい後に、なめらかな優しいかぼちゃの風味が広がります。

■料金/直径12cm ¥2,600(税込)
■販売期間/10月23日(土)~11月30日(火)
※受渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。

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※写真はイメージです。

季節のギフト
クロッフル ショコラ 

バターの香るクロワッサン生地にアーモンドをまぶしてワッフルメーカーで焼き上げました。
クロワッサンの間には薄くバタークリームをサンドし、スイートチョコ・マロン・抹茶・苺の4種のチョコレートでデコレーション。小ぶりながら食べ応えのある一品です。
お手土産・スイーツタイムにいかがですか。

■料金/
4種(スイートチョコ・マロン・抹茶・苺)×2個ずつ
計8個入り ¥2,800(税込)
■販売期間/11月1日(月)~11月30日(火)
※受渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。

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※写真はイメージです。

ザ・ガーデンハウス
デリカテッセン

バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」の人気メニュー2品がファウンテンに登場。
ホテルレストランの味をお家でもお手軽にお楽しみいただけます。

・ポルペッティのデミグラス煮込み ¥800(税込)

イタリア風のミートボール。お子様にも召し上がっていただきやすいようデミグラスソースで煮込みました。

・今月のキッシュ 1切れ¥500(税込)

ランチにてご提供中、大人気の一品。
今回はポワロ―、玉ねぎ、ベーコンの入ったクリーミーな味わいのキッシュをご用意します。

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※写真はイメージです。

ホテル日航金沢
パーティーオードブル

ホテルシェフ特製のお料理をご自宅で!
洋食、洋中折衷、中国料理の3種ご用意いたしました。
※中国料理が入る内容につきましては、中国料理「桃李」営業日のみのお渡しとなります。

<パーティーオードブル>
■料金/ ¥12,000(税込)
・洋食料理
・洋中折衷(中国料理「桃李」営業日のみ)
・中国料理(中国料理「桃李」営業日のみ)
■受渡しお時間/11:30~19:00
※受渡しご希望の5日前までにご予約をお願い致します。

さらに「パーティーオードブル」とガトーフレーズ6号(直径約18㎝)をセットにした、お得なセットもご用意しました。
<パーティーオードブル + ガトーフレーズ6号のセット>
■料金/  ¥16,300 ¥15,000

> 詳しくはこちら

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季節のケーキ
パリ・ブレスト バナーヌ 

フランスの代表的なお菓子のひとつ「パリ・ブレスト」。
ザクザクとした食感のショコラシュー生地に、バナナとキャラメルの 2つのクリームを贅沢に絞り込みました。

■料金/直径12cm ¥1,800
■ご提供期間/2021年8月1日(日)~8月31日(火)
※受渡しご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。


※写真はイメージです。

アフタヌーンティー
テイクアウトスイーツセット

ご自宅でアフタヌーンティーをお楽しみいただける、
スイーツのセット。
テイクアウトオリジナルスイーツと季節の
スコーン・紅茶・苺ジャムを詰め合わせました。
贈り物やお手土産にもおすすめです。

■セット内容/
・スイーツ5個ボックス:¥2,800
(5種 各1個ずつ、スコーン2個、ティーバッグ 2枚、
苺ジャム(40g)1瓶)
・スイーツ10個ボックス:¥5,600
(5種 各2個ずつ、スコーン4個、ティーバッグ 4枚、
苺ジャム(40g)1瓶)
■販売期間/6月1日(火) ~ 8月31日(火)
※ご希望日の3日前までにご予約をお願い致します。

> 詳しくはこちら (~5月31日(火))

> 詳しくはこちら (6月1日(火)~8月31日(火))

> 詳しくはこちら

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※写真はイメージです。

11月はこちら!
おすすめスイーツ&ブレッド

パティシエおすすめの11月のスイーツとパンはこちら。
■ご提供期間/ 2021年11月1日(月)~11月30日(火)

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〈月替わりおすすめスイーツ〉
・アルザシエンヌ 1個¥540(税込)

フランス北東部アルザス地方をイメージした、ミルクチョコレートのムース。
赤い果実のコンフィチュールやスパイス・ナッツを使い味わい深く仕上げました。


〈月替わりおすすめパン〉
・キーマカレーチーズデニッシュ  1個 ¥360(税込)

デニッシュ生地の中にキーマカレーとチーズを入れて焼き上げた、サクサク食感のカレーパンです。

※表示価格は、お持ち帰り価格(8%の消費税込)です。
   店内でお召し上がりの場合、消費税率は10%となり、
   また、サービス料10%を別途加算させていただきます。

12月はこちら!
おすすめスイーツ&ブレッド

パティシエおすすめの12月のスイーツとパンはこちら。
■ご提供期間/ 2021年12月1日(水)~12月31日(金)

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〈月替わりおすすめスイーツ〉
・テオブロマ 1個¥520(税込)

王道のショコラとピスタチオの組み合わせ。
アクセントにフレッシュフランボワーズのジュレとサクサクのピスタチオクリスピーで組み上げました。

・アゼリア 1個¥480(税込)

クレームバニラをブロンドショコラのムースとブリュレ、ノワゼットのクレームで層を作りプラリネとダックワーズとノワゼットのクリスピーを敷き込みました。


〈月替わりおすすめパン〉
・3種のチーズグラタンパン  1個 ¥320(税込)

パンチェッタの旨みが溶けだした濃厚なカルボナーラパスタを乗せました。

※表示価格は、お持ち帰り価格(8%の消費税込)です。
   店内でお召し上がりの場合、消費税率は10%となり、
   また、サービス料10%を別途加算させていただきます。

バースデーケーキ

お誕生日や記念日に。
ホテル日航金沢 パティシエ特製のホールケーキは
いかがですか。

■料金/ 4号(直径12㎝) ¥2,300~
■受渡し時間 /11:30~19:00
※受渡しご希望の3日前までにご予約をお願い致します。
ホームページに掲載のホールケーキをWebにてご予約の
お客様に限り、表示価格より5%割引致します。

ご予約はこちらから
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※写真はイメージです。

サンドイッチ&デリカテッセン

ホテルの味をお気軽にお召し上がりいただけます。
毎日のランチタイムや、ホームパーティーなど、
ぜひご利用ください。

・能登豚のミルフィーユカツサンド  ¥600(税込)
・ビーフピラフ   ¥750(税込)
・オレガノ風味のシーフードセビーチェ ¥580(税込)
・タリアテッレとチキンアラビアータ ¥580(税込)
・ニース風サラダ ¥580(税込)
・チキンのブルギニョン 十五穀米ピラフ ¥520(税込)
・ベーコンとじゃがいものクロックマダム ¥450(税込)

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