金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

ペア ¥36,000

提供期間

2024年11月8日~2025年1月6日
※12月21日~25日はクリスマス期間の為除外日となります。

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
Amuse-bouche
~2種の小さなお料理~
Sériole
鰤 / 加賀蓮根 / 発酵柿
Navet de “OUMI”
近江蕪 / 近江鴨
Thazard
七尾の鰆 / 芽キャベツ / カーボロネロ / 唐川菜マスタード
YUZU
柚子 / 根セロリ
Filet de bœuf
国産牛ヒレ肉 / フォアグラ /“高農園”さんの時季の赤土野菜
Agrumes
早生みかん
※+¥1,500で 「アシェット・ド・フロマージュ」 を追加できます。
Tarte tatin
紅玉 / バニラ
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
特典
■ 嬉しい特典付き
① 花束プレゼント
② 乾杯ハーフボトルワインプレゼント
③ パティシエ代筆メッセージ
※お茶菓子のお皿にパティシエがご希望のメッセージを代筆します。
オプション
■ 充実のラインナップ
オリジナルケーキ「Cadeau」-贈り物- (+¥6,000) 
② 花束をバラ12本に変更 (+¥4,000)
③ 花束をバラ100本に変更 (+¥65,000)
④ 花束をバラ108本に変更 (+¥70,000)
⑤ ヴィンテージワイン (+¥10,000) 
※赤ワインフルボトルのご提供です。(お持ち帰り可)

備考
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。
※ご予約2週間前のキャンセルにつきましては花束のキャンセル料が発生いたします。
※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。
※3日前までにご予約をお願いいたします。