ホテル日航金沢【公式サイト】

鉄板焼

銀杏シェフのおすすめコース

鉄板美食～てっぱんびしょく～

料金	お1人様　￥25,000 ※お二人様より承ります。
提供期間	2024年9月3日～11月7日
提供時間	11：30～14：00 L.O/ 17:30～21:00 L.O.
内容	＜一口アミューズ＞日替わり一口前菜を二品＜温菜①＞漬けにしたのど黒と松茸の軽い炙り穀物といくらのサラダ仕立て＜温菜②＞伊勢海老と県産甘海老のトマトサラダ＜海鮮料理＞活蝦夷鮑のソテー，いろいろキノコのスープ仕立て＜お口なおし＞季節の氷菓子＜和牛＞「能登牛テンダーロイン」または「サーロイン」旬の焼き野菜と五種の味覚＜お食事＞～下記よりお選びください～・白ご飯・季節の混ぜご飯・鉄板で仕上げるガーリックライス＜デザート＞鉄板デザート　豪華食材と旬の地物食材をシェフの感性でお届けします
備考	※入荷状況等により、予告なく一部メニューが変更となる場合がございます。 ※活もの含むコースのため事前予約をお勧めいたします。