金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

厳選された素材を目の前の鉄板で調理。
メイン和牛もお好きな部位をチョイスできます!

銀杏 ~いちょう~

3月、4月

料金

お1人様 ¥11,000

提供期間

2023年3月1日~5月7日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
<一口アミューズ>
日替わり一口前菜
<前菜>
桜鱒のパートフィロー包み 
スクランブルエッグとカラフルなサラダを添えて
<サラダ>
銀杏サラダ
<お肉>
~下記3種よりお選びください~

●国産黒毛和牛
①A3サーロイン(100g)
※能登牛サーロインへのご変更 +¥2,000
※能登牛テンダーロインへのご変更 +¥3,000
②らむいち (50g)とA3サーロイン (50g)の取り合わせ
③らむいち (100g)

五種の味覚:竹炭塩 さくら醤油 和風ソース うめ鰹 山葵
<お食事>
選べるお食事
<軽いデザート>
河北産生乳ヨーグルトムース
旬果のグラニテ