金沢の空に
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ホテル日航金沢

スペシャルギフト

ドライクランベリーとアプリコットのガトー

料金

(約21.5㎝) ¥2,500

提供期間

ご予約承り中~9月30日

提供時間

11:30~19:00

内容
季節の食材を使ったオリジナルパウンドケーキ。
白ワインで戻したアプリコット、ドライクランベリーにはホワイトラムを使用し、一晩じっくり寝かせて風味豊かに。
発酵バターに卵、蜂蜜、アーモンドプードルを加え、更に後入れミルクでしっとりとした食感に仕上げました。
備考 お渡しご希望日の3日前までにご予約をお願いいたします。
※10個以上ご注文の場合は、1週間前までに店舗へ直接ご連絡をお願い致します。
(受付時間/11:30~19:00)
076-234-3639 (直通)