金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥5,800

提供期間

2024年12月26日~2025年1月5日

提供時間

11:30~17:00(L.O.)

内容
<30周年企画>
●未来へのチャレンジ・・・「相上友哉」考案 「鏡餅風フロマージュムースの紅白デセール」
 お正月らしく、鏡餅をイメージしたフロマージュムースです。
 紅白に彩ったプレートに可愛らしくあしらいました。
 シンプルながらも高級感のある味わいに。
ウェルカムドリンク
・ロンネフェルトティーのモクテル
スイーツ
・ホワイトショコラガナッシュのタルト
・ガレット・ブルトンヌ
・オレンジのサンセットジュレ
・抹茶の門松ロール
・フレーズ・バニーユ
セイボリー
・ローストビーフのピタパン
・スモークサーモンとイタリアンパセリの大根餅風
・卵と黒豆、海老のピンチョス仕立て
・蓮根ボールのマヨネーズソース
スコーン2種
 
・抹茶と大納言のスコーン
・プレーンスコーン
  オーガニックシュガーのジャムとクロテッドクリーム、「俵屋」のじろ飴を添えて

    ※スコーンのおかわりはご追加にて承ります・・・各種 1個 ¥200
デザートプレート
●鏡餅風フロマージュムースの紅白デセール
お飲み物
(おかわり・茶葉替え可)
<紅茶/ロンネフェルトティー>
・ダージリンサマーゴールド
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・アッサム バリ
・ゴールデンダージリンアールグレイ(アイスティ)
・ウェルネス
・クリームオレンジ
・モルゲンタウ
・スイートベリーズ
・フルーティーカモミール

<コーヒー>
・ブレンドコーヒー
・アメリカンコーヒー
・カフェインレスコーヒー
・ウィンナーコーヒー(ホット)
・アイスコーヒー
・カフェオレ
・アイスカフェオレ
・エスプレッソ

<その他>
・加賀棒茶(ホット/アイス)
<ニューイヤー
プチギフト付き>
・ロンネフェルト 冬のハーブティーと紅茶ティーバッグ(2枚)とフィナンシェ(1個)のセット
アフタヌーンティー
限定オプション
・スパークリングワイン 1ボトル(200ml)/¥1,500
・スコーンご追加 1個 ¥200
備考