金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

¥3,000

提供期間

2024年11月1日~12月25日

提供時間

11:30~19:00
(※ 12月20日~12月25日に限り 10:00~20:00)

内容
毎年人気のシュトーレン。
ゆっくりとイースト発酵させた種生地をベースに、ドライフルーツ・自家製ラムレーズン・リキュール漬けオレンジピール・スパイスを加え、
ドイツ産ローマジパンを巻き込み、たっぷりの発酵バターにくぐらせて熟成させました。
今年はトルコ産のドライイチジクを新たに加え、より奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

(長さ:約19㎝)
備考