金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

Recomend Wine (Bottle) ¥8,000~
Recomend Wine (Glass) ¥1,300~

提供期間

2024年7月11日~販売開始

提供時間

11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.

内容
Champagne
★Piper Heidsieck Cuvee Brut
パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット
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・フルボトル ¥18,000
バランスの取れたフルーティーな味わい

★Piper Heidsieck Rose Sauvage
パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ
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・フルボトル ¥21,000
エレガントでチャーミングな味わい

★Champagne Gruet Brut Selection
シャンパーニュ・グルエ ブリュット・セレクション
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・フルボトル  ¥13,000
・ハーフボトル ¥7,000
・グラスワイン ¥2,000
心地よい口当たりのシャンパーニュ
Sparkling
★Sparkling Wine“AWA" Traditional Method Trilogy
トラディショナル・メソッド トリロジー「日本のあわ」
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・フルボトル ¥18,000
日本の最高峰スパークリングワイン「トリロジー」

★Acquesi Piemonte Spumante Brut Rose
アックエジー ピエモンテ スプマンテ ブリュット・ロゼ
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・フルボトル ¥8,000
上品なベリー系の香りで女性におすすめ
White wine
★Château Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka 2022
シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2022
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<辛口>
・フルボトル  ¥8,000
・グラスワイン ¥1,300
山梨県:ボルドー大学と共同開発した新スタイルのワイン

★Château Mercian Omori Riesling 2022
シャトー・メルシャン 大森リースリング 2022
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<やや辛口>
・フルボトル  ¥10,000
秋田県:冷涼な秋田県横手市大森地区で育むリースリング

★Château Mercian Hokushin Chardonnay 2023
シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2023
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<やや辛口>
・フルボトル  ¥11,000
長野県:絶妙なバランスを追求した白ワイン
Red wine
★Château Mercian Hosaka Muscat Bailey A 2019
シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2019
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<フルボディ>
・フルボトル  ¥10,000
・グラスワイン ¥1,600
山梨県:ブドウ産地にフォーカスをあてたマスカット・ベーリーA

★Château Mercian Nagano Merlot 2021
シャトー・メルシャン 長野メルロー 2021
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<フルボディ>
・フルボトル  ¥13,000
長野県:日本を代表する赤ワインの一つ

★Château Mercian Kikyogahara Merlot 2017
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー 2017
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<フルボディ>
・フルボトル  ¥28,000
長野県:銘醸地「桔梗ヶ原」から生まれた日本を代表するワイン
備考 ※銘柄は予告なく変更になることもございます。