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当ホテルの衛生管理と取り組みについて

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宴会場 禁煙化のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、2020年4月1日(水)より改正健康増進法の全面施行にともない、宴会場を全て禁煙とさせていただきます。
喫煙の際には所定の場所をご利用くださいませ。
受動喫煙防止のため、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ホテル日航金沢
支配人


会場のご案内

ビジネスミーティング、プライベートパーティー、学術会議など、十名様から千数百名様までご要望に応じた最適な宴会スペースをセッティングいたします。上質なサービスが織りなすプレミアムな時間をお過ごしください。


宴会&会議プラン

大切なご会合の一件一件に、計画段階から経験豊かな当ホテルのスペシャリストが担当します。ご会合の目的、期待される効果、予算など丁寧なヒアリングから綿密な打ち合わせを重ねた上で、最適なプランをご提案いたします。


各種アイテム・オプション

ご会合の成功に欠かせないものといえば、空間演出。音響や映像、照明、会場設営などに加え、クロスやフラワーアレンジメント、食器にいたるまで、経験豊富なプロフェッショナルがトータルにコーディネートいたします。


選ぶ理由

歴史と伝統を誇る金沢にふさわしく、当ホテルがしつらえた空間は華麗にして多彩です。ご宴会をサポートするプロフェッショナルなサービス、心を尽くすホスピタリティ、独創的な料理など、お客様の描く理想の形を実現します。


アクセス

金沢駅を降り立ち、駅のシンボル・鼓門をくぐり正面右手に目を向けるとホテル日航金沢がご覧いただけます。駅からの地下道を通れば、雨の日でも濡れずにホテル内までご移動が可能。ホテル地階には駐車場も完備しております。

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小宴会場 松・竹・梅・橘の間

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宴会場室料一覧表

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各種アイテム・オプション料金表示

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当ホテルの食物アレルギー対応につきまして

レストランや宴会場等でお客様が安心してお食事をお楽しみいただけるよう、以下のとおりの対応をいたしております。
レストラン及び宴会場の各厨房は、使用食材のうち特定食材7品目(小麦・牛乳・卵・そば・落花生・エビ・カニ)を生産元、製造・販売元からの情報をもとに確認しており、バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」では、特定原材料7品目の使用について表示させいただいております。
一方、各厨房では全てのメニューを同一厨房内にて準備し、洗浄機器も同一のものを使用しているため、調理過程においてアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
また、食器、調理器具は、他の料理と共有しており、十分に洗浄を行っておりますが、厨房内の施設環境により極微量のアレルギー物質が料理に混入する可能性がございます。
以上のとおり当ホテルのレストラン・ご宴会をご利用に際し、完全なアレルギー対応メニューに対応できる環境がないことご了承賜りますよう、お客様にご理解いただきますようお願い申し上げます。  
また、それぞれ個別のご相談・お問い合わせ関しては、それぞれのレストラン・宴会担当へお気軽にご相談ください。