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ザ・ガーデンハウス

TheGardenHouse

営業時間 7:00~10:00(L.O 9:30) 11:30~21:30

「金沢マルシェ」をコンセプトに、フランスのマルシェ(市場)をイメージした、カジュアルかつスタイリッシュな雰囲気のバイキングレストラン。シェフが目の前で仕上げる「ライブキッチン」をはじめ、豊富に揃えた食材を使用した料理の数々をお楽しみください。


ご予約のお願い

事前にご予約・お問い合わせされることをおすすめいたします。
※朝食のご予約はお受けいたしかねます。

TOPICS

お盆期間スペシャルサマーバイキング


※写真はイメージです。

■ご提供期間/2018年8月11日(土)~8月16日(木)
■ご提供時間/【ランチ】 11:30~14:00(L.O)
  ※2部制 11:30~、13:00~ 90分
【ディナー】 17:00~21:00(L.O)
  ※2部制 17:00~、19:30~ 120分
■料金/【ランチ】大人¥3,000、小学生¥1,600、
幼児¥500、3歳以下無料
(ソフトドリンクバー含む)
【ディナー】大人¥5,500、小学生¥2,500、
小学生未満¥500、3歳以下無料
(ソフトドリンクバー含む)
アルコール飲み放題¥2,000

【ランチ】
〈ライブキッチン〉

・豚ロースコートレット
・冷製リゾット ガーデンハウス風
〈コンベクション料理〉
・スパイシーチキン

【ディナー】
〈ライブキッチン〉

・バーベキュースペアリブ
・牛 骨付きカルビの鉄板焼き
・スパイシーチキン
・骨付きフランクフルト
・夏野菜焼き
・冷製パスタ


お盆企画

夏祭り気分で楽しもう!!

・焼きとうもろこし ・タコ焼き ・焼きそば
・イカ焼き ・懐かしのナポリタン 神シェフオリジナル


プレーン、いちごオレンジレモンメロンブルーハワイ
好きな色の綿菓子をつくっちゃおう!!
 ※小学生以下のお子様対象の綿菓子コーナーです。


お好きな、シロップ、トッピングでオリジナルかき氷を作っちゃおう!!

メロンいちごブルーハワイカルピス
練乳 ・白玉 ・あずきアイス抹茶 など

ディナータイム限定♪ デザートタイムサービス
[提供時間]
1st 18:00~、2nd 20:30~(予定)
※状況により、時間、内容が変更となる場合があります。


※写真はイメージです。

サマービアプラン

■ご提供期間/2018年7月1日(日)~8月31日(金)
※7月21日(土)、28日(土)
   8月11日(土)~16日(木)は除きます。
■ご提供時間/17:30~21:30(L.O.21:00)
■料金/お1人様 通常¥6,700 のところ、
お1人様 ¥6,000

<特典>
15名様以上につき、幹事様1名無料!
さらに「乾杯スパークリング」プレゼント!
■ドリンク/プレミアムモルツ生ビール 角ハイボール ワイン
各種カクテル ソフトドリンク等
ドリンク40種類以上が120分飲み放題

※8名様より承ります。
※前日までご予約ください。
※特別価格の為、JALクーポン、回数券を含む各種割引とは併用致しかねます。

>詳しくはこちら

女子会プラン

■ご提供期間/2018年7月1日(日)~8月31日(金)
※7月21日(土)、28日(土)
   8月11日(土)~16日(木)は除きます。
■ご提供時間/17:30~21:30(21:00 L.O)
■料金/[ディナーバイキング + 飲み放題¥2,000(120分)]
お1人様 ¥5,500
※2名様より承ります。
※特別料金のため、JALクーポン、回数券を含む各種割引との
   併用はいたしかねます。

これまで、4名様以上のグループ限定だった女子会プランが2名様より利用可!

ディナーバイキング+飲み放題¥2,000⇒¥6,700のところ
2名様以上のご利用で、お1人様¥5,500!

人気のバイキング料理にスイーツも食べ放題♪
ドリンクメニューもパワーアップしてご用意いたします!
ノンアルコールカクテルが充実!ソフトドリンクと合わせて全55種類が飲み放題♪

<特典>
●6名様以上のご利用で乾杯スパークリングワイン
  1本プレゼント

>詳しくはこちら

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【フルーツジャーカクテル】
生カシオレ、生ファジーネーブル、Wグレープフルーツ、
クランベリーレモンソーダ、バナナグレフルスパークリング、
つぶしサングリアレモン(赤)、つぶしサングリアレモン(白)

【モヒート】
マンゴヤンモヒート、梅酒モヒート、ミドリモヒート

【カクテルアレンジ】
カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、
ファジーネーブル、レゲェパンチ、メロンボール、
マンゴヤンオレンジ

【ビール】ザ・プレミアム・モルツ樽生、ノンアルコールビール
【ワイン】赤・白、サングリア(赤、白)
【梅酒】梅酒、まるで梅酒(ノンアルコール梅酒テイスト)
【ハイボール】ビームハイボール
【酒・焼酎】日本酒(冷・燗)、焼酎(麦・芋)

【ノンアルコールカクテル】
シャーリーテンプル、サラトガクーラー、ヴァージンモヒート、
オレンジエード、グレープフルーツエード

※写真はイメージです。

LUNCH

ランチバイキング

※写真はイメージです。

■ご提供期間/2018年7月1日(日)~8月31日(金)
※8月11日(土)~16日(木)は除きます。
■ご提供時間/11:30~14:00(L.O)
■料金/大人¥2,500、小学生¥1,300(平日)
大人¥2,900、小学生¥1,500(土・日・祝)
幼児¥500(3歳以下無料)
<ソフトドリンクバー付き>

〈コンベクション料理〉
・たっぷり野菜のチリコンカン

〈ランチライブキッチン〉
・ローストポーク ハラ・カヒキのソース
・海の幸の冷製パスタ

〈おすすめ料理〉
・牛肉となすグリーンカレー風味
・パクチーと蒸し鶏のチョップドサラダ

〈デザートコーナー〉
夏のデザート大集合♪

・マフィン
・ヨーグルトムース
・レアチーズタルト
・ローズハイビスカスジュレ など
パティシエ特製デザート満載!!

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<ブッフェ料理>
・もちこチキン 加賀太胡瓜のラビコット
・バナナの葉で蒸した白身魚クミンの香るオイルがけ
・シーフードとオクラのガンボスープパスタ
・夏野菜のベーコンのピザ
・オニオンリングフライとフリフリポテト
・ベリーホイップ パンケーキ
・加賀野菜・赤皮かぼちゃと豆乳のスープ
・カンパチのカルパッチョ ナンプラードレッシング
・燻製の香りをまとわしたアヒのポキ 白ゴマのアクセント
・アサイーボウル
・豚肉と夏野菜のクスクス ミント風味

※写真はイメージです。

DINNER

ディナーバイキング

※写真はイメージです。

■ご提供期間/2018年7月1日(日)~8月31日(金)
※8月11日(土)~16日(木)は除きます。
■ご提供時間/17:30~21:00(L.O)
■料金/大人¥4,700、小学生¥2,500、
幼児¥500(3歳以下無料)
<ソフトドリンクバー付き>
飲み放題 ¥2,000

7月限定スペシャル特典!!
『平日ディナータイム限定 1家族につき
小学生以下のお子様1名様無料』

テーマは、「ハワイ」。
五感で楽しめる、カラフルなハワイ伝統料理で夏バテ解消!!
燻製の香りをまとわせたアヒ(マグロ)のポキ、鶏肉を直火で
じっくり焼き上げたフリフリチキン、デザートはハワイ定番のパンケーキ。
夏野菜をたっぷり使ってガーデンハウス風に仕上げたハワイ伝統料理
の数々をお楽しみ下さい。
お子様プレートもご用意しておりますので、 スタッフまでお気軽に
お声掛け下さい。

〈ディナータイム限定♪タイムサービス〉
・スパイシーフリフリチキン ハワイアンソルトと共に
※1st 18:15~、2nd 19:15~予定
ご予約状況により時間を変更する場合ございます。

〈ライブキッチン〉
・牛肉と季節野菜のブロシェット
・ハワイ定番 ロコモコ丼

〈おすすめ料理〉
・燻製の香りをまとわしたアヒのポキ 白ゴマのアクセント
・アサイーボウル

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・エビとグリル野菜のパイナップルチャーハン
・牛肉となすのグリーンカレー風味
・ガーリックシュリンプパクチー添え
・カルアピッグのケサディーヤ
・カジキマグロのコートレット
・たっぷり野菜のチリコンカン
・スパムむすび
・ロミロミサーモン  白ワインのジュレと共に
・キスのエスカベッシュ カレー風味
・テリーヌ盛り合わせ
・チーズとドライフルーツ
・パクチーと蒸し鶏のチョップドサラダ

ハワイアンパンケーキ

1st 18:30、2nd 19:30
※予約状況により、時間・内容が変更になる場合が
   ございます。

トロピカルジュース

コラボレーションドリンク

6月 Hawaiian Sky
(オレンジリキュール+ブルーベリー+ヨーグルト+レモン+ミント)
7月 Aloha Sunset
(マンゴーリキュール+オレンジ+ストロベリー)
8月 Breeze Shore
(メロンリキュール+ピーチ+ココナッツ)

ノンアルコール対応も可能です。
■ご提供期間/17:30~21:00

HAB 北陸朝日放送で
月~金曜日午後2時放送中!




※写真はイメージです。

TEA TIME


※写真はイメージです。

夏色デザートバイキング

■ご提供期間/2018年7月1日(日)~8月26日(日)
※土・日・祝開催
※8月11日(土)~16日(木)は除きます。
■ご提供時間/15:00~17:00
■料金/大人¥2,000、小学生¥1,000、幼児¥500
(コーヒー・紅茶・ソフトドリンク付き)

・シトロンとマンゴートランシュムース
・オレンジタルト
・ココナッツパンナコッタ
・貝殻プティシュークリーム
・チャンククッキー など
多数食べ放題♪

>詳しくはこちら

ワンハーモニー

One Harmonyは、ホテル日航金沢をはじめ、
オークラ ホテルズ & リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・ インターナショナル、
ホテルJALシティでご利用いただける、入会金・年会費無料の会員
プログラムです。

会員になるとホテルレストラン利用分が10%割引となり、
利用ポイントもたまって多彩な賞品と交換可能。

さらに、「プレミアムセレクション」でホテル日航金沢を登録すると、
ザ・ガーデンハウスのご利用が15%割引となります。

※「飲み放題プラン」は特別料金のため、ご利用の際は、お料理のみ割引いたします。

この機会にぜひ、ご入会ください。
[▶入会のお申込み]

CHEF

「ザ・ガーデンハウス」シェフ 神 秀明(ジン ヒデアキ)

自然や、流れている時間。この地へのリスペクトが、金沢らしい皿をつくる、と思っています。各国のエスプリはそのままに、地元金沢の四季ごとの豊かな食材を使って、ザ・ガーデンハウスならではの皿をお届けします。
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金沢市出身。金沢市内ホテルの洋食部門を経験し、2008年ホテル日航金沢に入社。2013年「La Sora」、2017年「銀杏」を経て、2018年「ザ・ガーデンハウス」シェフに就任。記憶に残る新感覚の料理でゲストを魅了する。

■当店で使用しているお米は、全て石川県産米です。
■入荷状況によりメニュー内容が一部変更となる場合がございます。
■表示料金は全て税金・サービス料込となっています。